[甜品] 芒果起士奶酪〔已檢〕

(7人份)
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食材:新鮮芒果300g、奶油起士150g、牛奶75g、動物性鮮奶油75g、砂糖50g、吉利丁片3片(約7.5g)☆夜玥論壇ק* J' T1 ~& n) ~% }& a" m: v! s
☆夜玥論壇ק4 f) v, j) [7 k* S2 d6 m
做法:
% m5 P: L$ b4 T; I( K( _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' j" V. s2 k7 X* v6 |3 w) c" D% j
1.取250g的芒果去皮後切丁，與奶油起士用調理棒(果汁機或調理機也可以)拌打均勻備用。☆夜玥論壇ק5 [3 ^, F" }, z0 ~0 U; c$ f2 L

8 y( t+ U) I8 J6 ^☆夜玥論壇ק2.將動物性鮮奶油、牛奶與砂糖放置鍋中，以中小火加熱至糖融化後關火。☆夜玥論壇ק! v* Y1 r0 p: g$ M/ y) }" e

, f' ?) ]) g0 h; E" V6 `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.再加進以冰開水泡軟的吉利丁片，融化後拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, Y* z: ?6 }% e, p( V

6 D' Q- v/ P1 u/ W+ A☆夜玥論壇ק4.鍋子隔冰水降溫至約攝氏40度，將步驟1的食材倒入鍋內拌勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 m. `: w8 f% H

: A% u9 H4 w7 Q1 G' A5.盛裝於容器中，放置冰箱冷藏3小時。
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% R' T4 v, M! Y/ g( _[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:28 編輯 ]