(5人份)
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食材:牛奶450g、動物性鮮奶油50g、砂糖30g、吉利丁片3片(約7.5g)、奶酒10g
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3 i/ v9 u" ~3 e# R☆夜玥論壇ק3.另取一鍋，將步驟2的1/4分量，倒入鍋中再加進砂糖。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# [: |, U2 x6 f  t, _

1 W( t& _9 ]2 ?5 D7 G" M2 [% H. kds-hk.net4.中小火加熱至約攝氏70度，至糖融化後關火，再加入以泡好的吉利丁片，等吉利丁融解後拌勻。
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5.將步驟4的食材倒回步驟2的鍋子中，攪拌均勻。
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6.最後再加進奶酒拌勻，便可倒入容器中，並置冰箱冷藏3小時凝固後即能食用。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:28 編輯 ]

好多材料名词都不太认识呀，如果有图片说明就好了