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[甜品] 義式原味奶酪〔已檢〕

義式原味奶酪〔已檢〕

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* Z$ H8 z0 C/ I' Uds-hk.net食材:牛奶450g、動物性鮮奶油50g、砂糖30g、吉利丁片3片(約7.5g)、奶酒10g最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區; T  h, h# `+ \3 z# |- \2 k; B0 e

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1.先將吉利丁,用攝氏10度以下的冰開水泡軟,還原至原重量的5倍。6 `; Z. k6 `" a( O/ s
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2.取一鍋子,牛奶與動物性鮮奶油先混合均勻後備用。ds-hk.net! y! g( w6 w' l# o9 s5 F7 `  i9 k

% [. d- a& j4 \) J$ j3.另取一鍋,將步驟2的1/4分量,倒入鍋中再加進砂糖。
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1 V4 g- N: g. d$ c1 ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.將步驟4的食材倒回步驟2的鍋子中,攪拌均勻。ds-hk.net4 M( ^. |! s3 {
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6.最後再加進奶酒拌勻,便可倒入容器中,並置冰箱冷藏3小時凝固後即能食用。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:28 編輯 ]

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好多材料名词都不太认识呀,如果有图片说明就好了

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