中藥種蜜棗 防蟲害甜度更提高
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藍桉 您是第560個瀏覽者
很多人都聽過牛奶蜜棗,但是鄉親你們有聽過中藥蜜棗嗎,屏東縣里港鄉的農民,就用中藥廠萃取的殘渣來施肥,結果種出來的蜜棗,不但沒有病蟲害的問題,而且甜度也更為提高,吃過的民眾都讚不絕口。
這些深色的粉末,是從中藥廠載回來的殘渣,是中藥經過萃取後的殘渣,不過陳姓農民卻嘗試將中藥渣,混入土壤中當作基肥,沒想到病蟲害少了,所種出來的蜜棗甜度明顯提升。
蜜棗削皮後果肉透白,口感就好像水梨一樣,許多人吃了都讚不絕口,雖然蜜棗是用中藥種的,卻沒有中藥味。很甜又很脆,沒有中藥味。
至於為何用中藥施肥的蜜棗,會如此美味,主人陳永德表示,真正的科學原理他不懂,只是棗子如果受歡迎,他以後還是會用環保的中藥渣,繼續種蜜棗。
原來還可以運用這種方式來重執蜜棗喔,這可真是令人大開眼界啊,這樣的話說不定其他水果也會適用呢!!