彩虹凍卷〔已檢〕
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新鮮三文魚肉 - 90 克
7 B0 b. Q2 V! P1 W1 }2 z% x越南春卷皮 - 10 片
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青瓜 - 1/2 條1 E; j# N, e K& K
洋蔥 - 1/2 個
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沙律汁:
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5 C$ B, f- n8 N- H( ]2 Lds-hk.net蘋果醋 - 4 湯匙
) N8 {9 }2 X" X( r4 l% J" H3 \雜錦香草 - 2 湯匙
7 l* G) c$ W8 J# s+ V# j☆夜玥論壇×§蜜糖 - 2 湯匙
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5 o5 ?) f; l& c1 G2 l) ^' x2 X j8 P8 ads-hk.net薄荷葉 - 數片
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橄欖油 - 適量
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做法
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1. 三文魚肉切粒;甘筍、青瓜、洋蔥洗淨切絲;車厘茄切半。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區& a k7 I; ]5 h e1 i2 @' y
2. 沙律汁材料拌勻,再加入(1)拌勻。
4 Y! t0 }4 @- F$ H, }☆夜玥論壇×§3. 越南春卷皮用暖水逐片浸軟。
3 t# F6 E% G. a. o1 y3 `ds-hk.net4. 將餡料放在越南春卷皮上,包成春卷狀。
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溫馨提示
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以蔬菜為主的菜式含豐富維他命及礦物質;三文魚含奧米加 3 脂肪酸,有抗凝血功效;橄欖油含不飽和脂肪酸,可護心之外,還可以令沙律汁更香滑。沙律汁以天然材料調製,較巿面的沙律醬低脂又低鹽。加入少許顏色鮮艷的辣椒令凍卷帶點東南亞風味,酸酸辣辣的味道令人食慾大增ds-hk.net, n3 f9 |8 D& G, x) E8 ]
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 20:02 編輯 ]