[中菜] 青啤養生蛋 〔已檢〕

(10人份)' A" U# g2 V* b4 t1 ]+ ]

% d% `# z- ^" u& nds-hk.net食材:生鴨蛋5顆、啤酒300c.c.、小茴香20克、八角20克、甘草20克、桂枝20克、紅棗20克、冰糖20克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- E4 Y; z( L: r
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調味料:醬油300c.c.ds-hk.net  ^7 V. d. k4 j2 S/ ]$ w- ~3 }

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1.把生鴨蛋放進滾水內煮熟，取出1分鐘後，再用冷水沖涼，並將蛋殼輕敲至微裂。☆夜玥論壇ק7 \3 a1 z+ l0 D

  d6 i2 p# a/ U- Z6 \) N( c# h2.把小茴香、八角、甘草、桂枝、紅棗、冰糖，放進鍋內拌炒。
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bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, I. i0 _  X9 x2 ?* z7 M7 V: q; j
4.等滷汁放涼後，就可倒入裝有煮熟鴨蛋的容器內。
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5.接著放進冰箱內，冷滷3天後再取出，將鴨蛋殼去掉，切半食用，即完成。☆夜玥論壇ק9 A0 W% D. _- q# V
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 17:55 編輯 ]