[中菜] 青啤養生蛋 〔已檢〕

(10人份)( E2 A0 n, h& \. o) g
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食材:生鴨蛋5顆、啤酒300c.c.、小茴香20克、八角20克、甘草20克、桂枝20克、紅棗20克、冰糖20克最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  ^+ X# j7 g- m' S# T
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調味料:醬油300c.c.
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做法:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) B1 P. I, L4 A  s: M' i

8 R) |5 B8 h- m6 ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.把生鴨蛋放進滾水內煮熟，取出1分鐘後，再用冷水沖涼，並將蛋殼輕敲至微裂。
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6 R0 M$ J4 m) b0 {6 F$ \* T2.把小茴香、八角、甘草、桂枝、紅棗、冰糖，放進鍋內拌炒。
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3.接著加入醬油、啤酒及900c.c.清水，開大火，煮沸後成為滷汁。8 M0 m5 K5 e% j, p% n' y

0 L- d5 p1 P5 _5 A4 G  S# F" Q4.等滷汁放涼後，就可倒入裝有煮熟鴨蛋的容器內。☆夜玥論壇ק$ v1 V4 K# |$ C9 x# x5 g
(滷汁須完全蓋過鴨蛋表面。)ds-hk.net- ]! [; |! b) f6 T' X7 e

: z3 |* t8 G* b2 U' }+ yds-hk.net5.接著放進冰箱內，冷滷3天後再取出，將鴨蛋殼去掉，切半食用，即完成。☆夜玥論壇ק9 q" o& ~4 z, _; l0 u* V  V
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 17:55 編輯 ]