青啤豬腳〔已檢〕
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調味料:醬油300c.c.9 H9 j. }) a7 X( W
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做法:
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1.將生豬腳，放進滾水中汆燙，將血水去除。
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6 ?! ~% |: y5 u2 { C☆夜玥論壇ק2.將汆燙過的豬腳，用冷水沖涼、洗淨。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# Q) ]- k8 ]; f X, j- S# f a
) Q9 p8 w5 @! ?! p) F, o5 V3.把小茴香、八角、花椒、桂皮、草果、枸杞、丁香、冰糖，裝綿袋內，束緊袋口後成為滷包。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! `* F$ ^; @8 b
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4.先在鍋內倒入1200c.c.清水，再把滷包和醬油加入，開大火煮沸。
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. ~. N+ m/ q! o% A' {) e% _5.放入豬腳和啤酒，然後轉小火，蓋上鍋蓋燜煮2小時後，取出切塊，即可上桌。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-27 23:40 編輯 ]
