[中菜] 青啤人參雞 〔已檢〕

(10人份)
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2 M6 b* J- K; j  l, d2 [  e食材:雞1隻、啤酒100c.c.、人參鬚30公克、紅棗30克、枸杞30克、川芎30克☆夜玥論壇ק* U9 [2 v$ K+ S( J# J$ z& R; |+ t

" u+ h" x3 x: S7 ]3 z' K調味料:高湯1000c.c.、鹽巴1匙、雞粉1匙
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做法:
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6 S7 f! P" y- q% P最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.把雞放進滾水內燙熟。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ \" y1 d# H' Z) M, f
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2.將雞放進圓盅(鍋子也可以)，加入人參鬚、紅棗、枸杞、川芎。# O3 t: W/ C2 v1 o
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3.把啤酒、高湯依序倒入圓盅內。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; Z6 x# ?( F6 _. y# V1 S; R
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4.接著加進鹽巴、雞粉調味。☆夜玥論壇ק$ W. p4 m) @6 S+ |5 {# Y: |

# j5 B- ?3 |( C" K0 D4 m6 A5.用保鮮膜將圓盅口封住，放進電鍋內，加熱約3小時即完成。☆夜玥論壇ק3 ^/ g1 C, I% {& J2 P3 `) n
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(因為保鮮膜有塑化劑的疑慮，可改其他替代品，只要能封住圓盅口就OK!)
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 17:45 編輯 ]