[西菜] 番茄蔬菜義大利麵〔已檢〕

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食材:義大利細麵約180g、紅番茄2顆、芹菜段約2~3小段、綠花椰菜約1~2顆ds-hk.net+ j/ _. t. e$ d( J  ^$ B

, k% e" c9 H  f! x; `4 y☆夜玥論壇ק調味料:鹽少許、黑胡椒粉半茶匙
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1.熱水煮沸後，將義大利麵以放射狀下麵，加上1茶匙鹽，可以使義大利麵保持彈性和光澤感。ds-hk.net" u( h# T# `0 @8 [' i# {
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2.煮約20分鐘取出麵條，接著將義大利麵稍微冰鎮，讓麵條保持Q度和彈性。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 b+ b2 A8 p/ u; m( |/ {  I

: w7 j/ k+ k! w9 b☆夜玥論壇ק3.番茄洗淨後，切成小丁，不用去皮。綠花椰菜切成小塊狀。' Z) E! C) d2 J" P$ n. Y. ~

5 s& |3 ^# K1 S7 V9 J0 j8 Uds-hk.net4.大火攝氏180度熱油鍋，將剛剛煮好的麵全部下鍋，並把芹菜段、花椰菜下鍋拌炒，再加入半茶匙黑胡椒粉和少許鹽調味。☆夜玥論壇ק% ~2 e% v9 o& e" V) `
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5.最後再加番茄，拌炒約2分鐘即可起鍋。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 08:50 編輯 ]