[生活知識] 菠蘿包糖分脂肪高

菠蘿包乃備受歡迎的港式麵包，但註冊營養師湯美斯強調，菠蘿包屬於高脂肪、高糖分的包點，建議市民不宜經常食用。一個約九十克的菠蘿包，已高達三百一十卡路里，約含有六十克碳水化合物、二十五毫克膽固醇及十克脂肪，當中有三點五克為飽和脂肪。常吃含飽和脂肪的食物，較易增加將來患心血管疾病，包括心臟病及高膽固醇的機率。
　　製作菠蘿包需要用大量的糖，故肥胖、高血脂、高膽固醇及糖尿病人士應減少食用。於選擇包點時，宜食用無餡料的麵包，例如豬仔包、全麥包及提子包等，以減少攝取過量的飽和脂肪及糖分。