[中菜] 塔香蛤仔〔已檢〕

(5~6人份)
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食材:蛤仔650克、蒜頭4顆、九層塔200克
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調味料:沙茶醬3大匙
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做法:ds-hk.net8 T4 u/ `  V& z7 G% F0 V$ u

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7 A0 \, B. n% `) \- H2.蒜頭切成蒜片備用。起鍋開大火，倒入少許油量，放入蒜片，轉小火，將蒜片爆香片刻。
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3.同一鍋中，放入已吐沙的蛤仔持續拌炒，轉大火炒到蛤仔全部打開。
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. ]2 c5 t0 b& g3 }4.待蛤仔炒開後，加入沙茶醬調味一起拌炒。ds-hk.net; _' h3 O# S, i+ L8 c1 s. c  z! Q

9 R, U9 Z6 J% x, E- V( W3 `3 H0 S5.待蛤仔煮熟後，放入九層塔一起燜炒約30秒即完成。ds-hk.net( I# t5 i- _( x

7 f: b$ d" |" zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 08:47 編輯 ]