[轉貼] 扒穿雞翅
本文來自:☆夜玥論壇×§★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:
暗影魂 您是第894個瀏覽者
扒穿雞翅
( a- `0 [8 }# _1 H; d, k最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
. h- z0 X0 _* |- I0 i/ |/ h& L% m# j材料:
& H- y* `3 z3 y$ z5 E% s! q鮮雞翅 6對bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. s' G; F9 Z8 f8 g6 ~! Y# {
熟瘦火腿 25克
A f% f6 J% [- b, {; @8 W7 gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源鮮筍肉 60克 調味料:
5 o3 K% S K1 ^8 ~% p% @最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區精鹽3茶匙7 k( j0 f. [9 K% |9 }' y( l
香油1.5茶匙ds-hk.net" R. d5 y% `3 g: v' N1 ~" g3 X
胡椒粉1茶匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 r/ @" C B0 _7 U: q/ i: S7 f
味精1茶匙
: M: U- `% c) tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源料酒1/2湯匙☆夜玥論壇×§; o$ ~. }# H( }( H5 Y8 I* H7 A
濕淀粉1/2湯匙1 Q1 J7 X `7 k5 B
清湯3湯匙☆夜玥論壇×§9 S6 L G3 y1 U$ m ~4 t
熟豬油1湯匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 K/ O* d% o; T E, [3 D
做法:% \1 {) ? K6 }
1. 將火腿和鮮筍均切成長3cm,寬、厚各1.5cm的長方條。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" L0 L" Z8 L& S2 `! G% F) h, Z1 D
2. 炒鍋內放入沸水、精鹽,下筍條焯約1分鐘,取出用洁淨毛巾吸干水分。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' n) ]/ }3 s; s& m
3. 將毛湯燒至微沸,放入雞翅后,端离火口,約浸泡15分鐘至熟,取出切支翅尖和叉尖,
s% r1 B4 W3 t* n; n9 v最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4. 將翅膊上節邊緣切齊,在翅的兩個關節處各橫剁一刀,使整個雞翅分為3段。
' j# L: [3 [: k- ~' R; b& B1 x8 Jds-hk.net5. 將上節和下節豎立砧板上,用兩手捏住往下壓,脫出翅骨,成為翅筒。+ W2 Y0 T& f; C- N
6. 用火腿和筍各1條穿入翅筒內,排在碗中(先排下節后排上節,最后排翅尖),
7 [3 z) I7 R) h: m0 M- z7 Y) W) d1 obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7. 加清湯2湯匙,入蒸籠用小火蒸熟,潷出原汁(留用),覆扣在盤上。# T0 T" Q V2 x( [) p
8. 用中火燒熱炒鍋,放油、烹料酒,加清湯1湯匙、原汁、胡椒粉,
7 r( T! c3 }: i' O/ u3 ~! Mds-hk.net9. 用濕淀粉調稀勾芡加麻油和豬油推勻,淋在雞翅上。