[轉貼] 竹筍香菇燴雞翅

竹筍香菇燴雞翅
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薑3片ds-hk.net( N$ Y$ d- X8 V& @
青蔥1根
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5 q. E8 u! p! M做法：
% m& ~$ ?5 S( g1 X' gds-hk.net1. 將雞翅膀洗乾淨，把尖端切去，用醬油、紹酒各半大匙腌一下入味。
; I2 M- z: ~  B& j9 r% o6 s2 `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2. 把香菇用水泡軟蒂切去，再切成一半。% J# Z! \( s2 s* T
3. 將煮過的竹筍切成薄片。ds-hk.net$ V: ~; L+ ~/ q/ ^
4. 把壓力鍋淋上一些沙拉油，熱一熱之後加入薑片、青蔥，炒到有香味出來後，放入雞翅繼續炒，等雞翅變了顏色，放入香菇和竹筍一起炒。+ f* [+ F4 z+ Z) l- k  f- @
5. 將煮汁的材料混合均勻，加入作法的鍋中，攪拌一下再把鍋蓋蓋上，加熱10分鐘後，把火關上再燜5分鐘。
! y/ R" L; C0 D/ ids-hk.net6. 把荷蘭豆加進去攪拌一下，再將少量的澱粉用水調勻，加入鍋中勾芡。