[轉貼] 竹筍香菇燴雞翅

竹筍香菇燴雞翅
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2. 把香菇用水泡軟蒂切去，再切成一半。☆夜玥論壇ק9 i/ n% @. n: g3 E: c" U
3. 將煮過的竹筍切成薄片。
8 E& f& K2 S# q1 h' A" I9 rds-hk.net4. 把壓力鍋淋上一些沙拉油，熱一熱之後加入薑片、青蔥，炒到有香味出來後，放入雞翅繼續炒，等雞翅變了顏色，放入香菇和竹筍一起炒。ds-hk.net  x2 l/ E0 v% S2 c2 }- y. t9 l
5. 將煮汁的材料混合均勻，加入作法的鍋中，攪拌一下再把鍋蓋蓋上，加熱10分鐘後，把火關上再燜5分鐘。☆夜玥論壇ק: ?6 ]) n% ?+ j: h! d
6. 把荷蘭豆加進去攪拌一下，再將少量的澱粉用水調勻，加入鍋中勾芡。