蔥爆羊肉
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羊肉 ... 350公克
/ _! Y, D. q3 uds-hk.net油 ... 3湯匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ N; s1 J+ F5 ] v2 K+ ]3 M; i
蒜 ... 1湯匙(切碎) ds-hk.net, m& H0 r- \' W2 l0 ^1 j, Z K7 G
芫荽 ... 1棵(切好)
( T) X. c R8 Tds-hk.netA 料
6 j3 G# U1 |: H" L2 z- G$ A e8 s最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區太白粉 ... 1茶匙
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B 料2 x+ x$ V6 W" `& o8 _6 U
蔥 ... 2杯(連葉切絲)
8 ~6 u P& Q9 }6 L) p4 o. F☆夜玥論壇ק醬油 ... 1湯匙
6 ~ x. W/ Y$ _; w O& U* o" Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源麻油 ... 1湯匙
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作法步驟:
. V9 \- T' D- [6 a7 }. p3 K' d& q1.羊肉切成薄片,與 A 料拌合醃置 15 分鐘。
' Q0 @' s4 U. i- G- }( o最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.油入鍋燒熱,蒜入鍋,爆香,加入羊肉絲翻炒至變色,加入 B 料,炒 30 秒鐘,灑上芫荽,盛起,趁熱吃。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* T! n1 g- P2 M M3 P- ~! a
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依此法可做蔥爆牛肉。以牛腰肉代替羊肉,唯辣椒粉應減少,因為牛肉味道不比羊肉強烈。蒜和麻油量可減少,甚至省略。