(3人份)
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食材:鮮奶57g、鮮奶油57g、蛋黃12g、全蛋23g、香草夾2g、白砂糖15g  ~+ Y: U- k( ?" w+ R2 ?

- E6 P2 g  \0 Q' G& p2 b做法:
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$ I+ ?6 y0 Y% R8 h3 o* P5 k) f$ C- J☆夜玥論壇ק2.蛋黃蛋液、全蛋和7.5g砂糖拌勻，將步驟1的鮮奶倒入拌好的蛋黃中一起拌。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- o" z& u/ B! X8 G: V% G% V  U$ x

- y6 ?8 O: }; `$ M1 F% ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.香草夾切開，刮下香草籽，加入步驟2的材料中拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 M' M3 J. ^9 z

) @7 T1 o/ }/ n5 j7 y) \ds-hk.net4.加入鮮奶油攪拌，倒入模具中。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區/ Z2 A; h- c6 r) c. r  t; z
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5.接著放在有水的烤盤上，烤盤上水的高度約至模具1/3，送入預熱150度烤箱，以上層120度，下層150
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6.取出以冰涼的布丁，表面均勻鋪上一層薄砂糖，以火槍將表面砂糖稍至金黃焦化即關火，待表面焦糖略微降溫後即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- ~' o. x' K* `* X  _& U( X8 V! x4 O
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鋪上焦糖的布丁，建議立即食用。☆夜玥論壇ק! x+ l3 T8 y2 A; [* Y( G3 l# j( Q8 p1 d
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若無噴槍可用，隔熱手套持鐵製湯匙，裡面放砂糖，於爐火上以小火加熱，直到糖融化，再淋於冰涼布丁，待表面凝結即可。ds-hk.net8 W! }& r) G. T) N7 t+ V! h
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也可以用電鍋蒸熟，外鍋約放1杯水，蒸約35分鐘即可。
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/ g0 o6 T9 W! Z, M1 cds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-27 23:53 編輯 ]

oh~~我愛布丁.....但是要做...,就有一點難度了.,...更別提相關設備了