(3人份)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ O  y) Q1 M' ~( S7 I6 |

% ^2 I, `" Y: b+ v2 o5 W- g# F食材:鮮奶57g、鮮奶油57g、蛋黃12g、全蛋23g、香草夾2g、白砂糖15gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- J! ?' |6 g6 X0 n

, L/ F% R! C5 S- p; m7 _) u做法:
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1.鮮奶和7.5g砂糖混合後加熱，邊加熱邊攪拌，待砂糖融化即關火。ds-hk.net( F) A% H/ b3 `$ ]& S  p: n  f2 t

# M) j5 t) P( Z6 b% L☆夜玥論壇ק2.蛋黃蛋液、全蛋和7.5g砂糖拌勻，將步驟1的鮮奶倒入拌好的蛋黃中一起拌。7 ]3 z( N+ G& a2 p

7 w( I* H. T2 pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.香草夾切開，刮下香草籽，加入步驟2的材料中拌勻。
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9 f+ B; l3 K% b; R( m+ _bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4.加入鮮奶油攪拌，倒入模具中。
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* j$ J7 E) K5 l# U0 I  ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.接著放在有水的烤盤上，烤盤上水的高度約至模具1/3，送入預熱150度烤箱，以上層120度，下層150! ]& ~. O5 K) C# m
度烘烤至熟透，約45分鐘放涼後冷藏。ds-hk.net/ Q& I, R$ u# {3 W" s' U& \- a
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6.取出以冰涼的布丁，表面均勻鋪上一層薄砂糖，以火槍將表面砂糖稍至金黃焦化即關火，待表面焦糖略微降溫後即可。
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" V1 f" D: }0 G& R/ d9 R9 H8 `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區其它建議事項:☆夜玥論壇ק$ U% Q. A& P9 ^0 v+ Q- o& h
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鋪上焦糖的布丁，建議立即食用。☆夜玥論壇ק" k2 }1 ?% Q7 f  K* h* t

* {0 E; r6 g/ v* p: Y☆夜玥論壇ק若無噴槍可用，隔熱手套持鐵製湯匙，裡面放砂糖，於爐火上以小火加熱，直到糖融化，再淋於冰涼布丁，待表面凝結即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 E. Y  U, n1 u) n: ~$ t3 C% r
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也可以用電鍋蒸熟，外鍋約放1杯水，蒸約35分鐘即可。☆夜玥論壇ק' ?8 C; c# @1 S$ f: U2 i, t; _( I
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-27 23:53 編輯 ]

oh~~我愛布丁.....但是要做...,就有一點難度了.,...更別提相關設備了