德式布丁〔已檢〕
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/ L, m2 z1 a& ?; o1 P$ K) }% B- Y6 B☆夜玥論壇ק布丁餡材料:鮮奶80g、起士片1片、砂糖50g、鮮奶油240g、蛋黃90g☆夜玥論壇ק* G% X5 O5 P$ Q0 X7 ^
" }/ Z* [6 P* f: R7 v Cds-hk.net做法:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' o, T2 K+ V" O0 c$ Q% i) ~
. { I4 \8 M7 j+ w' R; }! q3 i1.取調理盆，將砂糖、奶油、鹽拌勻後，再加入蛋黃、低筋麵粉拌勻後，冷藏約10分鐘。
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2.取出麵糰壓成後約0.5公分的扁平狀，表面拍上少許高筋麵粉，放入直徑6吋的圓型模具中，將麵糰貼著四周，塑型成一中空無蓋的圓筒，置於烤盤上備用。
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3 Q$ d) Z, u! u% D; C; P: Uds-hk.net3.鮮奶加25g砂糖置於爐上加熱煮沸，加入撕成小片的起士片拌勻，待起士片融化後關火。
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8 v! p( M7 ^+ y# ^: T& wds-hk.net4.將剩下的25g砂糖與蛋黃拌勻，倒入鮮奶中，再加入鮮奶油拌勻，完成布丁餡。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 o: R$ @+ H8 d8 Z; J
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5.將布丁餡料倒入以塑型的派皮，置入已預熱至攝氏150度的烤箱中，以上層150度，下層180度烘烤至熟透，約1小時即可
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! _- k1 \" Z U: ]' Qds-hk.net[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-27 23:52 編輯 ]
