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[甜品] 蓮子西米紅豆沙〔已檢〕

蓮子西米紅豆沙〔已檢〕

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食材:紅豆600克、白砂糖180克、鮮奶75c.c.、蜜蓮子20克、蜂蜜10克、西谷米75克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% O. E( a9 e0 r" t" P9 W

$ h  T- r3 G! y; d4 w, F- ads-hk.net1.紅豆洗淨,泡水約2小時,水分需蓋過紅豆,接著將浸泡過的紅豆連同水蒸約1小時。☆夜玥論壇×§& H( S7 @0 V7 y& f7 d/ n

3 g0 b6 `. Z7 Z" ~  x, wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.把蒸好的紅豆倒入果汁機中攪拌成泥,接著倒入白砂糖、鮮奶與蜂蜜繼續攪拌均勻盛碗備用。
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3.鍋中加適量水煮沸,將西谷米放入,邊攪拌邊煮約3分鐘,接著蓋上鍋蓋燜5分鐘後撈起,立刻以冷水沖涼後瀝乾。
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4.將瀝乾的西米露加入紅豆湯中,再放入蜜蓮子即可。
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小知識:煮熟的叫做西米露,生的叫做西谷米。 ds-hk.net4 h+ \0 y1 B% e: c% p" k, T
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另外...蜜蓮子是使用罐頭蜜蓮子比較方便   如果不加蜜蓮子也ok。8 q5 ?* D# y# D# J' T

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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:34 編輯 ]

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