馬鈴薯小山〔已檢〕
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食材:馬鈴薯1顆(約400g)、培根50g、洋蔥50g、玉米粒50g、大蒜2瓣、起士粉1小匙、沙拉醬1大匙
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1.馬鈴薯洗淨,切對半,入滾水煮約5分鐘關火,以餘熱燜30分鐘,取出瀝乾。
* D: R/ ~4 H+ t! k7 x. |9 Q1 y☆夜玥論壇ק(若馬鈴薯無法直立在桌上,可將兩端稍稍切平,就能平穩地放在桌上了。)
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) N7 g3 C; G: q) I+ ?最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.距表皮邊緣保留約1公分厚的距離,用湯匙將馬鈴薯肉小心挖出,挖出的馬鈴薯切小丁。% |6 |) Z; c4 e6 u
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& J7 {2 W' p$ p: Q, r5 T
3.蒜瓣切細、洋蔥和培根切丁。ds-hk.net k$ Q+ h1 D, B- D3 `
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4.以少許油起油鍋,放入蒜末爆香,再放洋蔥、玉米粒、培根和馬鈴薯丁拌炒,加鹽和糖調味即盛起。
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(填餡料時,可填得略多,讓中間鼓起,再用掌心壓緊,像座小山形狀。)ds-hk.net4 Z) }1 J$ N; [5 k% i
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6.入烤箱,以上下火攝氏200度,烤約25分鐘即完成。
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7.享用前,可撒上適量蒜味西西里粉,美味再加分。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:33 編輯 ]