[中菜] 馬鈴薯小山〔已檢〕

(3~4人份)
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& N" Q1 ~7 j) J: _* U5 x0 Uds-hk.net食材:馬鈴薯1顆(約400g)、培根50g、洋蔥50g、玉米粒50g、大蒜2瓣、起士粉1小匙、沙拉醬1大匙ds-hk.net0 d  T* @, F. I: B  X8 \$ |' w

4 x9 Q1 K1 L. Y( E; U& k! Xds-hk.net調味料:鹽適量、糖少許、蒜味西西里粉適量
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3 e, U  k& j$ ~3 }) S: a  ids-hk.net1.馬鈴薯洗淨，切對半，入滾水煮約5分鐘關火，以餘熱燜30分鐘，取出瀝乾。
$ y0 d. g& K7 V  [( u- E: r(若馬鈴薯無法直立在桌上，可將兩端稍稍切平，就能平穩地放在桌上了。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( T% S7 ]% e) y3 G$ [8 y
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2.距表皮邊緣保留約1公分厚的距離，用湯匙將馬鈴薯肉小心挖出，挖出的馬鈴薯切小丁。
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3.蒜瓣切細、洋蔥和培根切丁。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, h/ ~( w" `3 ]4 \6 @& L6 j* V! h

' N3 U, R7 q* d9 kds-hk.net4.以少許油起油鍋，放入蒜末爆香，再放洋蔥、玉米粒、培根和馬鈴薯丁拌炒，加鹽和糖調味即盛起。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ o  ?# L* o0 V1 Y; R
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5.將餡料裝在馬鈴薯杯中，然後將起士粉與沙拉醬拌勻，抹在最上層。
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* E" `% @9 K1 {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6.入烤箱，以上下火攝氏200度，烤約25分鐘即完成。3 l" u& y% |+ ?. D; `: L% x
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7.享用前，可撒上適量蒜味西西里粉，美味再加分。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:33 編輯 ]