亞麻全穀蛋糕〔已檢〕
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高筋麵粉 400公克
* o( }# u+ p& m4 [- y& ~% Q# J `最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區雜糧粉 100公克
7 i7 a, d* u4 r' J/ l+ b糖粉 500公克
! i- L1 X) u R/ S' D. [最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區泡打粉 5公克
( L4 @' J! ]/ r1 ~/ k* T0 `7 }最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區全蛋 500公克
: Y4 _/ K7 m$ p& e* m9 H7 \# b最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區奶油 500公克
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鹽 5公克
/ M4 m" a& v K9 A1 c! r n+ v u' C亞麻子 100公克 ds-hk.net% o# Q1 C( T+ S& s( q; ]( t
; z) v, n. W4 U( n0 C【做 法】
. ^/ b+ c% R2 H( ~, b+ S4 \ds-hk.net1 雞蛋打入碗中攪散;奶油放置室溫軟化備用。
" c @! }: b0 J6 k# j最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- l2 ?+ W3 H- {( a$ Z6 D4 e
2 高筋麵粉、雜糧粉、糖粉、泡打粉一起混合過篩備用。
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3 將過篩好的粉類材料、鹽、牛奶與軟化的奶油一起放入攪拌盆中,以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收,當麵糊顏色變得較白且質地較為膨鬆時,分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌,每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* J9 p+ c. i5 c; i8 w
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4 當蛋液完全加入且吸收後,繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態,加入亞麻子攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。
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5 將麵糊盛入烤模中至約7分滿,放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約30分鐘後取出脫模即可。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, S2 B0 F9 T; r: o+ q# m+ H/ w
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:33 編輯 ]