[甜品] 三色娘惹糕〔已檢〕

(5人份)
1 q7 R; Q, v% x# Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 `( i" V5 y9 }/ e& A6 K, f
食材:地瓜粉300g、糯米粉60g、椰奶500g、細砂糖200g、抹茶粉適量、草莓色素適量
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做法:: b7 \3 c# y: x: @6 K" k
☆夜玥論壇ק* J$ X3 b4 U8 \2 v( B
1.將地瓜粉、糯米粉、椰奶、細砂糖、冷水200g攪拌均勻，並分成三等份。
) x% s5 m  ]6 u! ~0 i8 Z* W最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(因為要做成三色糕點，建議分三等份時，可分別秤重，讓三等份等重。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, z. Y4 g5 B4 n* c+ |% k4 `( o7 H# J

) [- D  ?4 ~0 W* Q# j3 {2 zbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.一份混合液保留不動，並將草莓色素與抹茶粉分別加入剩下的兩份混合液中攪拌均勻。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 S! p7 N; D& y' ]) w; ~

  |+ \0 z( x2 O) T9 R+ s3.將調勻後的混合液，其中一份放入模型中，以大火用蒸籠蒸8分鐘，並用筷子確認已凝固。
8 I( L6 c. c# w  g8 s' T(因為娘惹糕有三層，建議用高度較深的模具。)☆夜玥論壇ק) N/ @; h- G" ~! b. a
(若用電鍋蒸，一樣用筷子確認凝固即可。)☆夜玥論壇ק0 `: ]% W/ z' ?6 ]/ P* L% |

4 H' f/ V# f0 c7 v6 O% L3 k9 _☆夜玥論壇ק4.接著再將第二層混合液倒入模具中蒸8分鐘，並用筷子確認已凝固。之後再倒入第三層蒸8分鐘，並用筷子確認已凝固，取出放涼後即可切塊食用。ds-hk.net+ z- S. S( {* f! d* ~
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 20:10 編輯 ]