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[中菜] 高麗菜卷〔已檢〕

高麗菜卷〔已檢〕

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4 w: j" E, f  u9 [2 _  x- Wds-hk.net食材:豬絞肉150克、高麗菜葉2片、蔥1支、冬粉20克、乾香菇2朵
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' B/ X$ _1 ?3 N5 i$ E5 A6 `ds-hk.net調味料:鹽巴1小匙、醬油2匙、白砂糖少許、米酒1匙
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3 c2 @% r/ G! Mds-hk.net做法:
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1.高麗菜葉剝下,起鍋開大火倒入1000c.c.水煮沸,將菜葉放入汆燙,待高麗菜葉變軟,約4分鐘取出。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% f9 ?  H! i2 u, W! R% B. [

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, Z: @. W( K% @6 ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: ?: |- n3 k' _* w
3.豬絞肉、冬粉丁、香菇丁與蔥花一起放入拌過,再撒上鹽巴拌勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) Z+ j- b' K. T- k
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4.步驟3完成的絞肉餡,鋪在高麗菜葉上,高麗菜捲起,並以棉繩綁好固定。
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5.起鍋開小火,將高麗菜卷放入鍋中,加醬油、白砂糖、米酒與100ml水量,煮15分鐘即完成。
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% ]3 `! n4 `, m- u8 l4 Q+ ]ds-hk.net(可用牙籤插入判定絞肉餡煮熟與否,若牙籤無黏著物,則表示肉餡已煮熟。)
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 19:57 編輯 ]

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