泰式檸檬雞〔已檢〕
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6 t# Y! u6 Z! u h. M☆夜玥論壇ק食材:檸檬1顆、去骨雞腿500克、蒜頭3顆、紅椒50克、黃椒50克、香菇3朵、太白粉少許
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調味料:鹽巴2匙、白酒30ml、泰式酸辣醬25ml
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+ R1 E! Y7 V. X& D☆夜玥論壇ק做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' S( k' C* g. ?* B4 G3 |0 W
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1.雞腿前後撒上鹽巴抹勻，並塗上白酒，靜置半小時備用。
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2.起鍋開大火，放入少許油，將雞腿沾上少許太白粉，放入鍋中，轉小火，將雞腿煎至表皮上色約七分熟，5分鐘後起鍋備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 z+ `5 k l. v5 d% I0 V# ]
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3.雞腿切塊，並放入上下火攝氏200度的烤箱中，烤10分鐘。
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5.起鍋開中火，加入少許油，倒入蒜片爆香，再加入香菇與紅黃椒拌炒至熟取出，約3分鐘。
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7 X2 J8 j& K7 r& q- V" m: k☆夜玥論壇ק7.將步驟3烤好的雞腿取出，與步驟5的蔬菜放入盤中，並淋上燒雞醬即完成。: }2 @6 G# I8 x
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 09:56 編輯 ]
