煎牛肉卷(2)
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食材:牛五花肉120克、美白菇40克、洋蔥60克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 {* Z$ x. }6 X9 Q$ ?5 l" y
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調味料:醬油2匙、米酒1匙、鹽巴1小匙、白胡椒粉少許& T( X* Z l" }) W' ^7 s" g
) U0 j# i ^4 t/ S( o3 ~# n3 a最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區做法:☆夜玥論壇ק( v' i. ~; n0 Y2 Y( M# ~2 j3 {1 t7 p
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1.牛五花肉片倒入醬油、米酒拌勻,醃約10分鐘取出。
- R8 @( V1 Y: p9 {# l☆夜玥論壇ק(也可以用其他帶有長度的薄片型肉片如豬五花、里肌肉代替。)
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3.起鍋開大火,倒入蓋過菇的水量煮沸,將美白菇放入汆燙,煮熟後取出瀝乾。
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4.牛五花肉平鋪,放上美白菇與洋蔥絲後捲起,以牙籤插入固定。☆夜玥論壇ק l0 O7 o) i# C8 u
(牛五花肉片捲起的食材,可用其他菇類代替或是蘆筍。)
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-14 12:36 編輯 ]