[中菜] 蠔油雞肉〔已檢〕

(2人份)
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食材:雞胸肉條170g、蒜頭3瓣、辣椒1/2條
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" j' [' ^' B2 H* n3 J4 @1.蒜頭去皮、拍碎之後，再切成蒜末備用。
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2.雞胸肉用蠔油、醬油、米酒稍微醃2分鐘。
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3.辣椒用手剝成小段，之後鋪在雞胸肉上。
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4.將蒜末倒在雞胸肉上，用手輕輕揉一下，使蒜味進入雞肉中。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1 H) g/ K3 ]% M7 ?& Z$ {& f! `! U

# N  Q% A0 N( M  A$ D3 q# Ids-hk.net5.熱鍋放入1湯匙油，把雞肉倒入，用中火拌炒，等到雞肉由紅轉白，筷子可輕易插入即可起鍋。ds-hk.net2 M' W2 I$ a& W* D
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