
黑胡椒鯖魚〔已檢〕
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醃料:米酒少許、鹽少許、糖少許、黑胡椒少許ds-hk.net) `# S% A' X. k# P4 y, s* K
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做法:
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4 }$ h& F+ C1 c$ ]/ N& b' B2 P- kds-hk.net1.鯖魚魚肉切成長條狀,先用醃料醃約20分鐘,再薄薄地裹上一層地瓜粉。
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' c- Q3 p- w# X$ k( O最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.下鍋以中火油溫,約攝氏80度油炸,約4分鐘即可。
2 k1 C+ N$ Y, ~1 n/ s0 E最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區(若油溫太高,則魚肉易焦,所以下鍋後,過一會兒可轉小火,起鍋前在轉中火以逼出油脂。)最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. x( Z' Z7 |2 L6 ]% `
4 s/ n: m: ~, g* C1 b1 D最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-15 19:05 編輯 ]