[甜品] 香草烤布丁〔已檢〕

直徑7.5cm,高約5.5cm玻璃杯8個最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 x: K6 a9 p! M5 [9 {$ ?9 M
一.焦糖液☆夜玥論壇ק3 O4 W0 I; t, b0 P
材料:
: x8 |% h3 S( Z細砂糖50g,冷開水30cc,熱水15cc☆夜玥論壇ק$ D  x+ d6 M) o7 ]* `2 B
步驟:* Z* M  A* F7 q$ s4 e2 `
1.將配方中的細砂糖及冷開水放入不鏽鋼盆中bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: d" R0 _7 e/ k) t$ P
2.輕輕搖晃一下不鏽鋼盆,使得糖與冷水混合均勻ds-hk.net* R8 l) ?4 y; Y
3.開小火煮糖液,一開始不要攪拌(攪拌了糖會煮不融)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" f+ n( T8 Y/ o
4.當糖液開始變咖啡色,才用木匙輕輕攪拌均勻8 ?( [; N8 D% M) _& Z
5.煮到深咖啡色冒大泡泡,將熱水15cc倒入迅速攪拌均勻+ ~  i" ~0 ]! z5 {
6.將焦糖液平均倒入杯子中,使得杯底均勻形成一層焦糖液
2 g) ?$ b+ o( b- o; L' f( k7.煮完焦糖的鍋子加一點熱水泡一下就可以洗的乾淨
2 h6 U+ J" u7 J" C) f: M) ~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
. [# S+ M' i1 g' K☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( f, I3 K6 {+ E0 f& r
二.牛奶蛋液☆夜玥論壇ק+ Z( m6 n5 b2 ?$ F$ H- O
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 ~7 [$ I! z: o& X% T; b
材料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 ^3 e2 C, x+ f/ p, x- s
全蛋3顆,蛋黃2個,牛奶550g,細砂糖50g,香草莢1/4支,
' C; Z# ]1 c( \☆夜玥論壇ק蘭姆酒1大匙
/ l/ @( z# U& T2 Q% n9 u
1 a; v7 E2 m. V: H, ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源步驟:* H2 g1 O: l9 k
1.香草莢橫剖,用小刀將其中的黑色香草仔刮下來bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 D1 `+ w  Z+ [' F& k
2.將鮮奶,細砂糖及香草莢,香草仔放入鍋中加熱煮至砂糖融化關火,放至微
! E4 f1 R1 r5 }1 d; q5 ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源   溫狀態就將蘭姆酒加入混合均勻
7 C; S2 a6 g+ p$ Zds-hk.net3.雞蛋用攪拌器打散,將微溫的牛奶液慢慢一點一點加入,一邊加入一邊攪拌
: V1 e5 p# Z  h+ M- j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.攪拌均勻的雞蛋牛奶液用濾網過濾最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ |7 Q8 I5 s$ T/ r! f
5.將蛋液裝入量杯中,上方鋪一張餐巾紙讓蛋液流經餐巾紙避免bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 [8 B) D& M1 N* p/ V
   產生氣泡ds-hk.net0 {  }+ ]$ u( T: K0 k+ m4 j
6.將雞蛋牛奶液平均倒入玻璃杯中約8分滿
; C" m' V, s/ M( v, ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7.放入深烤盤中,烤盤注入沸水,水深至少至玻璃杯的1/2高度
  j- g% [, R! ^$ A# @最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8.放入已經預熱至150度C的烤箱中烘烤25-30分鐘
! ^4 D# r! d, I& q! l$ T9 fds-hk.net   (烘烤時間會與蛋液的高度有關)
1 O8 O1 e, W& |* jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9.時間到就輕輕搖晃一下杯子,看看是否還有液體晃動.若沒有即可出爐
0 ^  v0 {7 s+ S( W. p- abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源10.放涼後就放入冰箱中冷藏3-4小時ds-hk.net( M* M0 q- K& z  O+ G5 s8 d' o, N
     (如果杯子沒有蓋子,表面要用保鮮膜覆蓋才放冰箱,避免乾燥)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4 i/ E% T0 E# a' [
11.要倒扣就用1把薄的小刀緊靠玻璃杯周圍劃一圈,再用一個盤子蓋上, j! ?9 `0 N: T  I- e! F
     玻璃杯然後翻轉過來.2手扣著盤子與玻璃杯上下搖晃即可脫模
2 n% q: Z" `2 Hds-hk.net最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 }4 ~0 _. R0 |6 B% w/ _6 }

1 Q; j  ]1 A3 R9 v8 v* f% ]1 ~6 K- d) f' n補充:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 X( V. W, Q. z. v
1.加蘭姆酒可以提香,如果沒有的話就直接省略
6 V  Q1 m( n* q% I9 t加香草豆莢可以去蛋腥也增加香氣bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% z  w6 `, E& i1 I8 T; c& M
沒有香草豆莢可以使用香草精1茶匙左右5 E8 j- r8 J/ Q! k
直接加在蛋液中混合均勻
3 [" Z3 Z( U; v& M9 d0 [+ @- j
% L0 |- W" w9 ?' P) V如果要用香草粉
/ q/ l9 C' {& B! o- \5 j% w6 g; W7 _☆夜玥論壇ק大約1茶匙左右
$ ~1 ]0 r8 Y; ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源先與少許牛奶拌勻/ |& |; D8 Z; `3 t1 |' k
再加進蛋液中就可以☆夜玥論壇ק% B  T$ e& \/ @% m' W1 {
ds-hk.net( J* v" g# f7 H: D8 i/ {
2.布丁如果烤過頭最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ p. O4 @% t2 s% }. V4 e
或是盤子中的水高度不夠☆夜玥論壇ק2 r8 Y; @; W- s. \# Y0 ]3 i
或是溫度太高☆夜玥論壇ק& D7 X. F' I  U+ N: T+ V; g
表面都容易裂開
8 M4 u% |! \1 o* |9 h  ~: B" D0 R. w( j☆夜玥論壇ק熱水放滿一點☆夜玥論壇ק9 ]! j/ _5 I7 g, K7 s4 D" v/ [
時間不要設定太長
& |/ G' G, |$ V% F& a( f! z" P* D7 `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源時間到就必須看看布丁是否還有晃動
" X. [) P& ^5 d" V5 F# Z, A☆夜玥論壇ק要確定有沒有熟) T0 y" R- a* ~& [* w& o0 y
還可以用一根細竹籤插入
9 A& `3 j! {" m% j; g如果沒有液體蛋液流出bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! S- M3 S- F; m, j* i$ q
就表示熟了
/ g: O& A5 g8 |& n" ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源如果已經不晃了
- B7 u" R7 {- ?* l4 J; tds-hk.net(稍微有一點晃也沒有關係　讓布丁出爐後直接在沸水中放到涼)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. @2 n" U9 N% v* T  a7 m0 ]: i! @
就可以出爐
, e4 r3 E0 x$ e7 k0 nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源這樣也比較不會烤裂ds-hk.net8 ]- I$ I% M1 \+ O
: C6 F- U4 r. ^; J1 p0 L8 o
3.bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 @( `) g3 K' y1 t
倒蛋液的時候,紙巾只要鋪在蛋液上這樣倒就可以.這樣倒bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' A; r5 U- O4 H
的時候蛋液上方會跟紙巾摩擦就不會產生氣泡,並不是從紙ds-hk.net6 G8 |5 x7 a4 M/ `4 K6 r
巾過濾出來.
* ~- C' k1 j% h1 Y' `5 N( tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源☆夜玥論壇ק8 C& ]: f- z0 ]( J
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-29 19:36 編輯 ]