香草烤布丁〔已檢〕
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直徑7.5cm,高約5.5cm玻璃杯8個最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 K4 n) ~2 w( Z, A
一.焦糖液
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細砂糖50g,冷開水30cc,熱水15cc
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" a) [2 H+ l9 k; g- `6 _最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.將配方中的細砂糖及冷開水放入不鏽鋼盆中! I/ Z; e$ D$ [
2.輕輕搖晃一下不鏽鋼盆,使得糖與冷水混合均勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 ~( ~& D3 V" \
3.開小火煮糖液,一開始不要攪拌(攪拌了糖會煮不融)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 Z3 ^, b) J9 \
4.當糖液開始變咖啡色,才用木匙輕輕攪拌均勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% F( S# F; ?% ?( f; [ h
5.煮到深咖啡色冒大泡泡,將熱水15cc倒入迅速攪拌均勻 n6 H2 ^, N: ^; J$ e, K* k3 _
6.將焦糖液平均倒入杯子中,使得杯底均勻形成一層焦糖液
' T; k& a4 t% y. Y" z$ wds-hk.net7.煮完焦糖的鍋子加一點熱水泡一下就可以洗的乾淨bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 [9 r$ g& ` `3 r: [; C
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二.牛奶蛋液
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材料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% L0 ^* o# U& Z8 X
全蛋3顆,蛋黃2個,牛奶550g,細砂糖50g,香草莢1/4支,
3 m" n6 A0 ^8 w# S/ c6 ~' w☆夜玥論壇ק蘭姆酒1大匙ds-hk.net& U: h( T' T* i8 s% I* O t
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2 K% C3 _- Q, s! G" L最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1.香草莢橫剖,用小刀將其中的黑色香草仔刮下來
+ r" s9 g* Y3 F& F) [, g2.將鮮奶,細砂糖及香草莢,香草仔放入鍋中加熱煮至砂糖融化關火,放至微最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 o! Y" n' H0 [( j2 c
溫狀態就將蘭姆酒加入混合均勻☆夜玥論壇ק d: q d! j5 a
3.雞蛋用攪拌器打散,將微溫的牛奶液慢慢一點一點加入,一邊加入一邊攪拌
' D6 c) G+ R' T u9 T2 D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.攪拌均勻的雞蛋牛奶液用濾網過濾bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 ^: ~- n8 M4 s9 P/ o% \
5.將蛋液裝入量杯中,上方鋪一張餐巾紙讓蛋液流經餐巾紙避免
# w% i5 d6 ?8 e. J0 Cds-hk.net 產生氣泡最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ b; X: v# ]& \3 y
6.將雞蛋牛奶液平均倒入玻璃杯中約8分滿
6 B6 a( k- u s$ }5 T- v9 B☆夜玥論壇ק7.放入深烤盤中,烤盤注入沸水,水深至少至玻璃杯的1/2高度
, Y' d7 s: P5 d, d; B8 s8.放入已經預熱至150度C的烤箱中烘烤25-30分鐘bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# _. ]' w1 e. |2 U
(烘烤時間會與蛋液的高度有關)☆夜玥論壇ק& D5 j. x% E# t# k8 G1 s
9.時間到就輕輕搖晃一下杯子,看看是否還有液體晃動.若沒有即可出爐ds-hk.net5 z2 t1 y0 \. D0 S6 F
10.放涼後就放入冰箱中冷藏3-4小時% Q! g, f, ?0 _. I: z6 o+ e- B" y2 [
(如果杯子沒有蓋子,表面要用保鮮膜覆蓋才放冰箱,避免乾燥)☆夜玥論壇ק- a# M5 ^. [1 i4 m/ X p
11.要倒扣就用1把薄的小刀緊靠玻璃杯周圍劃一圈,再用一個盤子蓋上☆夜玥論壇ק2 m5 z: U' m6 y
玻璃杯然後翻轉過來.2手扣著盤子與玻璃杯上下搖晃即可脫模☆夜玥論壇ק, ^/ L9 P, N3 C3 ^0 q$ ?: F
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補充:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' I+ k: ^5 d( Q. o- C
1.加蘭姆酒可以提香,如果沒有的話就直接省略ds-hk.net% h% m+ E6 D+ \+ H) Y& U
加香草豆莢可以去蛋腥也增加香氣
: ^3 L; m0 o `6 Gds-hk.net沒有香草豆莢可以使用香草精1茶匙左右
x9 s+ M' E( E" ]. g! h' r+ gds-hk.net直接加在蛋液中混合均勻☆夜玥論壇ק6 N4 m) t6 ?9 U% |. t
4 P) a9 |% c: I5 A☆夜玥論壇ק如果要用香草粉ds-hk.net. ^( v7 A ?( `: ?
大約1茶匙左右/ x* X7 e( Z. ~/ i
先與少許牛奶拌勻
% m: `4 o4 x/ Ids-hk.net再加進蛋液中就可以bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' {$ X G+ z/ Z D
3 h7 g. b. _; Q3 T1 t: h( Vds-hk.net2.布丁如果烤過頭最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 H. n- Z8 [- P* W4 b: p3 L
或是盤子中的水高度不夠bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' U8 S" }$ y H9 ?
或是溫度太高
0 \5 g) C; }7 B8 s7 y表面都容易裂開
6 E: k0 Q9 A% x# W☆夜玥論壇ק熱水放滿一點
7 F1 G ?& B2 x* g* P% y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區時間不要設定太長' y& f6 ]4 r) ?7 c& K
時間到就必須看看布丁是否還有晃動☆夜玥論壇ק$ _# E% k( }4 b
要確定有沒有熟bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* n. x( m( j3 b8 } g
還可以用一根細竹籤插入
. K. p2 b$ j. l' \9 Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源如果沒有液體蛋液流出
( V k& T0 K: f P6 A" d☆夜玥論壇ק就表示熟了☆夜玥論壇ק4 \ E0 A5 Y+ l: U: Y3 `
如果已經不晃了
3 G; s- Y1 O3 q: E$ y(稍微有一點晃也沒有關係 讓布丁出爐後直接在沸水中放到涼)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 [8 L6 v4 U) F- i4 P/ V& t4 |
就可以出爐☆夜玥論壇ק6 D) v2 A: p. q- K" A8 d6 i$ ^
這樣也比較不會烤裂
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倒蛋液的時候,紙巾只要鋪在蛋液上這樣倒就可以.這樣倒最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區# g; U- W" U/ l
的時候蛋液上方會跟紙巾摩擦就不會產生氣泡,並不是從紙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ @& v- `. X- d A- p0 {$ ?
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