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清蒸鱸魚ds-hk.net; z+ D" O: `. o9 ^! B& b

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- B0 o9 i3 w; q$ e  s8 \% p4 e( d☆夜玥論壇ק這道菜味清淡，鮮美，適合脾胃虛弱，食少泄瀉及易水腫的體質者。
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鱸魚一條約1台斤，薑3∼4片，調味料為鹽及米酒各少許。☆夜玥論壇ק6 m8 H; [( t5 i* B3 ]' @
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鱸魚去內臟、洗淨，用鹽及米酒抹勻、醃幾分鐘。 ds-hk.net) ]. X5 x4 j  r6 F
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薑帶皮洗淨，切片或切成薑絲，舖於魚上，放入電鍋蒸即可。

我老闆養左一條鱸魚..好純的