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[甜品] 焦糖蘋果蛋糕〔已檢〕

焦糖蘋果蛋糕〔已檢〕

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材料 (8吋焗盤一個):    最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' L1 M+ W; k6 E6 z+ _% ~
1.   砂糖 半杯.    水 1/4杯.
  l# Z3 H2 @% m- I7 e8 y) a+ Q# S 2.   蘋果 1個2 B2 F8 p: b' `# n* W
3.   牛油 80g 砂糖 60g.    自發粉 100g.     蛋 2個.     牛奶 20ml , c" g) U$ \% q) \) j3 @; Y& s

% `4 Y) _* ]8 {  D( n. R; bbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法:ds-hk.net  o7 e0 A* f- W* Z
1. 先煮焦糖:把砂糖半杯與水1/4杯放入易潔鍋中,糖受熱融化之後,不需攪拌,只要輕輕搖晃鍋子至糖溶解,繼續煮至變成黃褐色即可。然後倒入模中,搖晃使底部完全覆蓋一層焦糖。放涼之後焦糖會變硬。
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1 z0 H: U' ^2 n" q+ D* tds-hk.net2. 蘋果去皮去核,切片,浸入薄鹽水中片刻。把蘋果片一一排入烤模裡備用。預熱焗爐至165 C。
6 R! q1 Z+ k8 o, b+ e/ a1 y: ?$ t☆夜玥論壇×§ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 F  ?8 v. N6 T6 F* a% C
3. 蛋糕體:把牛油打至忌廉狀,分次加入糖繼續打發,然後再分數次,一點一點地加入蛋汁打勻。用橡皮刀把已篩自發粉輕輕拌入攪拌均勻,加入牛奶拌勻即可。
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0 ?" @1 w# g' W2 j1 J1 h( z☆夜玥論壇×§4. 將麵糊倒入焗模中抹平,放進焗爐焗35分鐘,焗好可即時脫模放涼。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" V' q5 b; l3 y+ x# a% G' z+ a) i9 L

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