[甜品] 焦糖蘋果蛋糕〔已檢〕

材料 (8吋焗盤一個)：    bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( u; _* X4 x! F+ I- m
1.   砂糖 半杯.    水 1/4杯.
2 ^! J4 o# ~* U4 k. b- h4 L* l4 _ds-hk.net 2.   蘋果 1個0 y/ u( a% T5 t1 }
3.   牛油 80g 砂糖 60g.    自發粉 100g.     蛋 2個.     牛奶 20ml ds-hk.net  I  J5 d8 S3 [; P! g2 |

8 g. M( o9 M% P0 o1 ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 J( V) b; B! D/ N. w
1. 先煮焦糖：把砂糖半杯與水1/4杯放入易潔鍋中，糖受熱融化之後，不需攪拌，只要輕輕搖晃鍋子至糖溶解，繼續煮至變成黃褐色即可。然後倒入模中，搖晃使底部完全覆蓋一層焦糖。放涼之後焦糖會變硬。
. H. E7 \6 g. `1 mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
' |8 u( w# j5 T' f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2. 蘋果去皮去核，切片，浸入薄鹽水中片刻。把蘋果片一一排入烤模裡備用。預熱焗爐至165 C。% d/ i$ K" Z+ c9 R1 z7 \2 a

2 i- @; ^. q8 M3 G5 i# vds-hk.net3. 蛋糕體：把牛油打至忌廉狀，分次加入糖繼續打發，然後再分數次，一點一點地加入蛋汁打勻。用橡皮刀把已篩自發粉輕輕拌入攪拌均勻，加入牛奶拌勻即可。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ v/ Q* }" X0 n3 k$ P5 Y

. x4 \$ i5 ~! E! I, E5 N/ z6 Tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 將麵糊倒入焗模中抹平，放進焗爐焗35分鐘，焗好可即時脫模放涼。
8 k) ]4 ]# K% G$ x/ [% l☆夜玥論壇קbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* m) |5 t* _. w9 S: C# n
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-2 21:20 編輯 ]