蒸布丁〔已檢〕
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者：
fanta 您是第1457個瀏覽者
材料, j' Z) Q/ T% }" @$ \
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 h& f9 {' ~" J b3 e, J
．焦糖部分：糖100克、水60CCbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 o) C( ]) u9 s6 B0 ~- \0 H. V; u
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 c- E& A5 p% ]: H% D& I1 U
．布丁體部分：雞蛋4顆（約200克左右）、香草精10CC、鮮奶440克、細白砂糖50克
: I' d1 V9 b/ Y7 Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 f" V. Q8 m! \- n
作法
/ e8 J( W$ ^( C8 i$ f. Y- R% z☆夜玥論壇ק ☆夜玥論壇ק2 h% U$ M9 c# b' q
．焦糖部分：把糖放入小鍋中，加入水以小火煮滾至金黃色，離火後立刻一點一點平分倒入模具中。
2 |+ G- V, q, |# |! Kbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 布丁體部分( v- @, [; e: A1 X6 ?
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2 C! p0 x8 o9 Y' D2 g
1. 雞蛋與香草精混合裝在一個容器裡。0 v3 o4 H& h7 Q) g
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 u- r/ u; L! P; u( A
2. 鮮奶與細砂白糖混合加熱至50度左右。
" W. X/ t8 u5 L. n7 s) _% C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區 A5 J% F) b( m5 B) A
3. 將2倒入1，邊倒邊攪勻，此為布丁液。☆夜玥論壇ק/ o8 l! }9 R) _- V7 A6 @
- v! Q% E6 v) z4. 將布丁液過濾後，倒入已裝有焦糖的模具中。記得將浮在布丁液上面的泡泡撈掉或用噴火槍稍微噴一下，這樣可以讓蒸好的布丁表面更好看。6 t; M# s, D q. c( p
4 `' l* p+ v, q ^% q! tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5. 鍋內架上蒸架，把布丁放上去，用一整張鋁箔紙蓋住所有布丁的表面。開中火並蓋上鍋蓋，等水煮滾，接著微開鍋蓋以中滾蒸約20分鐘左右。
% c+ }8 \+ K! x" p最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
5 L* f" j; w N8 m5 z6. 可用牙籤或細筷子往布丁的中心點叉入再取出觀察，如果穿透孔中溢出來的液體是清澈的，就表示已經熟了。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ c% q6 {8 k5 G( U6 \( s
( T% J+ o$ m( ?2 E: e
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-2 21:22 編輯 ]
