[西菜] 芝士焗茄子〔已檢〕

材料 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 J$ }% M& K; r' ?2 O1 ~; m# d
茄子2條 乾蔥﹙切碎﹚2粒 雞蛋1隻 蕃茄1個 茄汁2湯匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ }8 C, z+ g2 }% E+ l
車打芝士碎1/4杯 麵粉、麵包糠   各適量      ( L3 D# x7 h, |- t8 ?4 o
獻汁 水1/4杯 鹽1/2茶匙 糖1 1/2茶匙 麻油、胡椒粉    少許    生粉   適量   bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! I# z" M+ B, |: d
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1 預熱焗爐至攝氏250度。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. k; U  S5 R! }
2 打勻雞蛋，加入少許鹽和胡椒粉調味。
/ m( r2 V* e' N/ g" j☆夜玥論壇ק 3 蕃茄去核，切粒；茄子去蒂，洗淨，然後切成小塊。☆夜玥論壇ק7 `* t6 B+ M" J, l! u
4 把茄子兩面分別沾上麵粉、蛋液、麵包糠，放在平底鑊用油煎至金黃色；吸去多餘油份，置於碟上。, e# m4 K% i: G: i2 M4 A: P
5 燒熱1湯匙油，爆香乾蔥蓉，加入茄汁、蕃茄粒及調味料，再以生粉水埋獻。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-2 21:32 編輯 ]