芝士焗茄子〔已檢〕
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茄子2條 乾蔥﹙切碎﹚2粒 雞蛋1隻 蕃茄1個 茄汁2湯匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區+ }8 C, z+ g2 }% E+ l
車打芝士碎1/4杯 麵粉、麵包糠 各適量 ( L3 D# x7 h, |- t8 ?4 o
獻汁 水1/4杯 鹽1/2茶匙 糖1 1/2茶匙 麻油、胡椒粉 少許 生粉 適量 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! I# z" M+ B, |: d
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1 預熱焗爐至攝氏250度。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. k; U S5 R! }
2 打勻雞蛋,加入少許鹽和胡椒粉調味。
/ m( r2 V* e' N/ g" j☆夜玥論壇×§ 3 蕃茄去核,切粒;茄子去蒂,洗淨,然後切成小塊。☆夜玥論壇×§7 `* t6 B+ M" J, l! u
4 把茄子兩面分別沾上麵粉、蛋液、麵包糠,放在平底鑊用油煎至金黃色;吸去多餘油份,置於碟上。, e# m4 K% i: G: i2 M4 A: P
5 燒熱1湯匙油,爆香乾蔥蓉,加入茄汁、蕃茄粒及調味料,再以生粉水埋獻。
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-2 21:32 編輯 ]