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[中菜] 薑母鴨【檢查完畢】

薑母鴨【檢查完畢】

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# n7 w- c  A0 S' q; m; G! ~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區先將鍋子加熱~倒入少許黑麻油~加入切片老薑~乾煸至老薑焦黃出味~
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加入米酒~以小火慢滾~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 B' W0 S' f) k( H5 s2 P# Q
滾至肉軟後~就可以加入喜歡的配料~好好享用美食嚕!!!
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  p% x6 x- c, ?4 H1.老薑再炒時~要炒是乾黃焦扁~但以不燒焦為主~炒越乾~味道越香~
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6 A" d4 Q1 {2 P, ^5 E) rds-hk.net3.如果喜歡中藥香味的~可以買中藥材加入~味道更豐厚!!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 \+ h9 |/ o; O  C) @* W  n' i# \
4.熬煮薑母鴨時~一定要用小火~這樣熬煮出來的薑母鴨湯頭才會清澈~如果用大火快滾~肉質易鬆散~湯頭也會濁濁的!!
$ J% M4 g7 P7 V4 j! e5.因鴨肉本身也有鴨油~故炒老薑時~黑麻油切記不要放太多~以免煮出來的湯頭太過油膩唷!!若不小心由放太多~可炒完老薑後~將多餘的油倒出~下次拿來拌麵線~或拌飯~味道都很不錯!!
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! O5 _. _  o8 d9 R5 n# N6 r& }最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區以上就是我多年以來煮薑母鴨的心得~請各位客官慢慢享用嚕!!!^^
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  • 十小海乂 現金 +5 發帖獎勵 2012-11-11 09:45
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