薑母鴨【檢查完畢】
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天氣開始漸漸變冷嚕!!
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薑母鴨的做法吧!!
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先將鍋子加熱~倒入少許黑麻油~加入切片老薑~乾煸至老薑焦黃出味~
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小撇步~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區" k# ?; Y# f7 M! B C: z% I
# q C+ e/ Y! n A8 s最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.老薑再炒時~要炒是乾黃焦扁~但以不燒焦為主~炒越乾~味道越香~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) H9 J; b T% K3 h
2.如果喜歡酒味~可以加全酒下去滾~不要蓋鍋蓋~這樣熬煮出來的薑母鴨~湯汁才會甜唷!!ds-hk.net" w+ o; ?6 [# V: p2 O# E
3.如果喜歡中藥香味的~可以買中藥材加入~味道更豐厚!!
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7 ]6 ?" ^3 K7 k8 r1 r; i* S/ H5.因鴨肉本身也有鴨油~故炒老薑時~黑麻油切記不要放太多~以免煮出來的湯頭太過油膩唷!!若不小心由放太多~可炒完老薑後~將多餘的油倒出~下次拿來拌麵線~或拌飯~味道都很不錯!!最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區# v! T' I8 J$ \
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3 s c, d2 p+ S; z9 [以上就是我多年以來煮薑母鴨的心得~請各位客官慢慢享用嚕!!!^^
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