薑母鴨【檢查完畢】
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天氣開始漸漸變冷嚕!!☆夜玥論壇×§- X+ z9 [+ i" W# @. i
雖然補冬已經過哩~
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薑母鴨的做法吧!!
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先將鍋子加熱~倒入少許黑麻油~加入切片老薑~乾煸至老薑焦黃出味~ds-hk.net8 f" B& |$ d- _' ~1 L* \
加入鴨肉快炒~炒至鴨肉焦黃~~
# P6 g& E4 T0 [9 x; \; _% h最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區加入米酒~以小火慢滾~
7 \+ e4 G+ f5 e; Z! ~, _& {ds-hk.net滾至肉軟後~就可以加入喜歡的配料~好好享用美食嚕!!!
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0 P4 R7 x6 }0 l) f x2.如果喜歡酒味~可以加全酒下去滾~不要蓋鍋蓋~這樣熬煮出來的薑母鴨~湯汁才會甜唷!!最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 c5 R$ R9 t; D1 N
3.如果喜歡中藥香味的~可以買中藥材加入~味道更豐厚!!最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區! f( G K/ S* J7 ]) B
4.熬煮薑母鴨時~一定要用小火~這樣熬煮出來的薑母鴨湯頭才會清澈~如果用大火快滾~肉質易鬆散~湯頭也會濁濁的!!
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以上就是我多年以來煮薑母鴨的心得~請各位客官慢慢享用嚕!!!^^
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