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[中菜] 薑母鴨【檢查完畢】

薑母鴨【檢查完畢】

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雖然補冬已經過哩~
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薑母鴨的做法吧!!☆夜玥論壇×§" [$ z! C+ j5 D& }
這是我家自製方法唷!!!
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: F' o" p1 F$ a3 n' }; m) H最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區先將鍋子加熱~倒入少許黑麻油~加入切片老薑~乾煸至老薑焦黃出味~bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# _# H% q: o: s! R5 \. m& Z
加入鴨肉快炒~炒至鴨肉焦黃~~
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滾至肉軟後~就可以加入喜歡的配料~好好享用美食嚕!!!, E1 h) f2 e& s3 Q8 {

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! X% q  ]: c* [# b2.如果喜歡酒味~可以加全酒下去滾~不要蓋鍋蓋~這樣熬煮出來的薑母鴨~湯汁才會甜唷!!
! p5 c/ T  ~2 U2 u; xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.如果喜歡中藥香味的~可以買中藥材加入~味道更豐厚!!
' {. q* |" _2 a. z& e4.熬煮薑母鴨時~一定要用小火~這樣熬煮出來的薑母鴨湯頭才會清澈~如果用大火快滾~肉質易鬆散~湯頭也會濁濁的!!最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 ?/ T* ]  d7 L# ^6 p' x
5.因鴨肉本身也有鴨油~故炒老薑時~黑麻油切記不要放太多~以免煮出來的湯頭太過油膩唷!!若不小心由放太多~可炒完老薑後~將多餘的油倒出~下次拿來拌麵線~或拌飯~味道都很不錯!!bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ e3 q* [+ {5 ?5 p# Q6 s- q  i( J

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8 E! j& G% K; [! W& D  _7 t以上就是我多年以來煮薑母鴨的心得~請各位客官慢慢享用嚕!!!^^
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  • 十小海乂 現金 +5 發帖獎勵 2012-11-11 09:45
  • 若水 熱心度 +1 原創內容 2012-11-10 20:57

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