XO醬鮮蝦炒飯 【檢查完畢】
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辣椒 1條
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XO醬 3大匙
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* o& A b0 Q3 A e) ]7 ^- N/ |" e( ]ds-hk.net【做 法】
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1.蝦仁挑去腸泥,洗淨切小丁,備用。
* ]" K7 u- x: A: e' [. Uds-hk.net2.辣椒切片;芹菜去葉片後切小段;青蔥切小段,備用。ds-hk.net) o' j. l# D1 q% y
3.起一炒鍋,倒入1大匙沙拉油,加入作法2辣椒片、芹菜段以及青蔥段,以中火爆香,再加入金黃蔬菜玉米粒和白飯一起翻炒均勻。" A. d- j: C0 p: c
4.於作法3鍋中加入所有的調味料和作法1蝦仁丁翻炒均勻即可。
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