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[中菜] 大骨糙米粥〔已檢〕

大骨糙米粥〔已檢〕

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糙米        200公克
. H& [. [" O9 l) n  ~ds-hk.net豬大骨        900公克
( j0 L8 m8 T* Z☆夜玥論壇×§胡蘿蔔        150公克
+ W5 O6 ], ]0 c; e馬鈴薯        200公克ds-hk.net/ s1 v) Z4 z, I" F- O
薑片        2片
4 X2 i6 h) F% a3 G8 w" h' {8 v8 m" m' n蔥花        少許  @% ]1 S& Z$ s& z
高湯        1500㏄" x- x5 `/ {9 w+ C: f. e& A( s

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鹽        1/2小匙
) t$ H; y# b! f☆夜玥論壇×§鮮雞粉        少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 j2 b5 {1 L0 P( s) C  f5 H8 n& I
料理米酒        少許
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# u7 |0 E: V2 `. Fds-hk.net2.糙米洗淨瀝乾水份備用。
; p! G& a( s: z/ n最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.胡蘿蔔、馬鈴薯均洗淨、去皮後切小塊備用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3 g6 |; w1 \8 _0 E
4.將作法1放入湯鍋中,加入高湯和作法2以中火煮至滾開,稍微攪拌後改小火熬煮約40分鐘,加入作法3改中火煮至滾開,改轉小火續煮約30分鐘,熄火加蓋燜約15分鐘,開蓋以調味料調味再撒入蔥花即可。
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將糙米跟豬小排一起滾~滾至糙米軟爛即可關火加鹽調味~雖然做法簡單~但超級美味優~這是我家傳的好味道~哈哈
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-13 20:04 編輯 ]
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