[甜品] 紫蘇燒〔已檢〕

【材　 料】
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水磨糯米粉        10公克ds-hk.net3 @* c  c1 Q& _' C: w8 k, |
細砂糖        15公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ i' ^# Y# h8 C
紫蘇粉        3公克
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【做　 法】
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2 l( ]7 s3 p8 T# @% r) f9 lds-hk.net1.鋼盆中加入混合過篩的低筋麵粉與水磨糯米粉，加水拌勻至呈光滑細緻狀的麵糊，再加入紫蘇粉調勻後放入冰箱冷藏靜置30分鐘備用。/ ^( I' e7 L( e6 E" P+ \
2.平底鍋以小火預先燒熱至約160℃，並均勻塗上一層薄薄的沙拉油，用杓子取適量的作法1，倒入平底鍋中，用杓背將麵糊抹平成直徑約9公分之橢圓薄片狀。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 r8 u7 Z( h$ W  N6 w! X: [( i
3.待麵糊煎至表面乾了即可鏟起放涼。
' `/ T1 w8 a7 G3 c  _ds-hk.net4.在作法3中接觸平底鍋的煎面放上搓成適當長條的紅豆餡後，捲起即可。
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