[中菜] 薑絲豬肉〔已檢〕

(2人份)
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食材:豬頸肉片230g、磨菇10朵、薑1小片ds-hk.net4 S, w+ O/ `, v  p
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調味料:酒1湯匙、醬油1湯匙
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做法:
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1.先將薑塊洗淨，不需去皮，直接切絲即可。(也可以去皮，薑絲是壓味，可不吃，所以不需切太細。)☆夜玥論壇ק/ n  _5 H4 O' d( k$ E1 E& S

, G, N; q0 |$ Y0 v$ P2.將磨菇洗淨後，對半切開備用。0 F6 [8 t7 e$ V. m, j1 I; A
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3.將米酒與醬油淋在肉塊上輕拍入味靜置約2分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! m" y5 {6 F9 P2 u# S5 J0 k7 D2 J
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4.肉塊上方放上薑絲與磨菇之後，將盤子放入電鍋中，外鍋加1杯水，蒸至跳起。
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5.將蒸熟的肉片，取出斜切成片狀即可。
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豬頸肉如果不喜歡的話  可以換成里肌肉或三層肉喔!
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: O, p$ m% r7 |7 m最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:23 編輯 ]