[中菜] 薑絲豬肉〔已檢〕

(2人份)
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食材:豬頸肉片230g、磨菇10朵、薑1小片
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) q$ s5 C$ [* y0 z' H最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區調味料:酒1湯匙、醬油1湯匙
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做法:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 V# g/ Y7 ]' a8 k: J/ n/ c  E
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1.先將薑塊洗淨，不需去皮，直接切絲即可。(也可以去皮，薑絲是壓味，可不吃，所以不需切太細。)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 b2 P" F8 o4 a6 O; V1 k5 g+ P! r% ?

) v  p. l& R0 Q( [! i☆夜玥論壇ק2.將磨菇洗淨後，對半切開備用。
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3.將米酒與醬油淋在肉塊上輕拍入味靜置約2分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% u6 \- f2 w" Y3 P4 y
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4.肉塊上方放上薑絲與磨菇之後，將盤子放入電鍋中，外鍋加1杯水，蒸至跳起。ds-hk.net9 z0 ~) F% b% B$ Q  a- C( o0 K6 U
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5.將蒸熟的肉片，取出斜切成片狀即可。
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豬頸肉如果不喜歡的話  可以換成里肌肉或三層肉喔!ds-hk.net7 G1 u6 o! G, y% m9 D
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-19 19:23 編輯 ]