[甜品] 馬來糕〔已檢〕

(2~3人份)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  r  m! [0 u) j5 w' i
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食材:低筋麵粉187.5公克、高筋麵粉50公克、白糖187.5公克、奶粉75公克、雞蛋5顆、發粉40公克、鮮奶40公克、牛油20公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 @% d# X. R" j8 C+ [, B9 w8 x% J
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做法:
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1.將低筋麵粉、高筋麵粉、白糖、奶粉、發粉倒在同一鍋攪拌均勻。ds-hk.net: _* j# j( N5 ]4 F0 }- v; `3 D

2 h& O3 @3 C8 }5 W☆夜玥論壇ק2.緩緩倒入鮮奶，用打蛋器，將麵粉與鮮奶均勻攪拌成麵糊。
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3.另起鍋開大火，倒入適量水量，待其沸滾後，將牛油放入，以隔水加熱至軟化。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ T1 T9 |7 {3 H" C
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4.取一新碗，將雞蛋打成蛋液後，加入軟化的牛油並攪拌均勻。ds-hk.net) B: N2 \5 [) d6 `  x+ v) }5 J" d- {
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5.再將拌好牛油的蛋液，加入麵糊，用打蛋器打勻，倒入瓷碗中。☆夜玥論壇ק9 B$ Y6 k- Z2 @$ E8 m6 t1 u- d

. o2 B4 o" l) R) e" D; o4 L☆夜玥論壇ק(糕類會有發糕現象，因此倒入瓷碗中時，倒一半即可，避免蒸熟時過度膨脹。)
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馬來糕蒸的時間約30分鐘即可
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