[甜品] 馬來糕〔已檢〕

(2~3人份)
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. j% v+ l0 s8 U3 w☆夜玥論壇ק食材:低筋麵粉187.5公克、高筋麵粉50公克、白糖187.5公克、奶粉75公克、雞蛋5顆、發粉40公克、鮮奶40公克、牛油20公克
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做法:
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1.將低筋麵粉、高筋麵粉、白糖、奶粉、發粉倒在同一鍋攪拌均勻。☆夜玥論壇ק. a. \: s. K) I5 u2 Y: f$ Q% |6 A

# {- n+ j/ D! E5 }0 I# c☆夜玥論壇ק2.緩緩倒入鮮奶，用打蛋器，將麵粉與鮮奶均勻攪拌成麵糊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ t# y8 A/ u6 v( h8 t% t
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3.另起鍋開大火，倒入適量水量，待其沸滾後，將牛油放入，以隔水加熱至軟化。
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" N0 k& Z9 ~" r) d$ n4.取一新碗，將雞蛋打成蛋液後，加入軟化的牛油並攪拌均勻。
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5.再將拌好牛油的蛋液，加入麵糊，用打蛋器打勻，倒入瓷碗中。
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7 Q$ c7 k, ~# H) y! r% }) j(糕類會有發糕現象，因此倒入瓷碗中時，倒一半即可，避免蒸熟時過度膨脹。)
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6.放入電鍋中倒入1.5米杯的水，按下開關，等開關跳起即可。☆夜玥論壇ק2 r8 ], A# f2 W* z. a' q

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( B5 h: B# S; N$ U+ e$ {, S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區馬來糕蒸的時間約30分鐘即可ds-hk.net4 K2 x  c: I1 t" X6 `. V% t' ]9 k

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