[中菜] 鵝肉蚌麵〔已檢〕

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. y" e+ h- r$ Q& u8 eds-hk.net【材　 料】
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* t* k0 Z+ I3 j3 I最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區熟鵝肉         80公克
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% z$ M1 n% i) O☆夜玥論壇ק拉麵         120公克
# \8 G6 u* j8 M5 h高湯         350㏄
0 s1 q* W& Z7 p5 ^7 f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蛤蜊水         3大匙
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【調 味 料】
" I$ |3 y2 a+ ~9 K5 N% X5 i6 q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鹽         1/2茶匙
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【做　 法】0 @+ D9 N( {$ s! X* `
1.蛤蜊洗淨加入冷水和少許鹽（份量外）拌勻，靜置使其吐沙；待約2小時後，再重複上述作法換水一次，待約2小時後洗淨蛤蜊，瀝乾水份備用。
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3.備一鍋滾沸的水，將拉麵煮熟撈起，放入麵碗中備用。☆夜玥論壇ק1 _6 s- {& ?! v, p- }3 K
4.將高湯煮至滾沸，放入作法1的蛤蜊、作法2的小白菜段以及鹽，煮至蛤蜊張開，倒入作法3麵碗內。
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