[中菜] 鵝肉蚌麵〔已檢〕

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蛤蜊         5顆ds-hk.net$ ?( N# o# O$ ?' X, d
熟鵝肉         80公克
# }: s  i0 I- |& F* U0 e/ Zds-hk.net小白菜         30公克
3 L8 M% R& m9 v1 V  j7 tds-hk.net拉麵         120公克
9 w, S/ h; Z  _1 N! l☆夜玥論壇ק高湯         350㏄
; b+ T! R- Z  |0 b" E☆夜玥論壇ק蛤蜊水         3大匙☆夜玥論壇ק# }, h+ P+ y  A' _- M& u( C+ J5 A

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鹽         1/2茶匙
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, i7 d, c( x8 x, P0 Y! P+ Dds-hk.net【做　 法】+ f: U5 \, h) B: D# p- q* y& \
1.蛤蜊洗淨加入冷水和少許鹽（份量外）拌勻，靜置使其吐沙；待約2小時後，再重複上述作法換水一次，待約2小時後洗淨蛤蜊，瀝乾水份備用。
: L& H! h/ n% _$ c- ~  A  _2.小白菜洗淨切段備用；熟鵝肉切塊備用。
* k. K) z' e( J" ~' e. t3.備一鍋滾沸的水，將拉麵煮熟撈起，放入麵碗中備用。
0 z  V* @; D. N) v+ @- k/ O最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4.將高湯煮至滾沸，放入作法1的蛤蜊、作法2的小白菜段以及鹽，煮至蛤蜊張開，倒入作法3麵碗內。
# [% s- b6 {1 \' m2 C. r8 j! ^# a$ q. Wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.最後於作法4麵碗內加入蛤蜊水和作法2的熟鵝肉塊即可。
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4 r- v) E) h1 f1 F" g+ ^# M- V  Q; ?ds-hk.net[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:14 編輯 ]