[小食] 醋味拌鴨掌〔已檢〕

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+ X" `( ~8 ]9 B% [8 t" n+ [ds-hk.net【材　 料】
  ~) p0 W5 H$ T) Y0 ~8 O6 X! n鴨掌         350公克ds-hk.net9 [1 ~1 C9 p& @1 s, e& Z! t* q
小黃瓜         1條☆夜玥論壇ק" o7 P! E; k! n' u( l; \' M
蒜頭         5粒
& Y" {* L0 a9 u' f最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區青蔥         2支
& Q  H6 h5 b( [ds-hk.net辣椒         1條. C& }+ W: N! m% l
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【調 味 料】ds-hk.net& f5 ^" S, [1 \7 {# {
白醋         3大匙
& u/ i2 H+ L' }8 F☆夜玥論壇ק鹽         少許
% X8 {% K9 s- k2 c. C6 P; n( C☆夜玥論壇ק白胡椒粉         少許
9 V* U3 |3 h4 [" [糖         1小匙
3 _8 P! a+ F. _6 w1 Ads-hk.net香油         1小匙
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+ D$ g& B, I& z; f* X1.鴨掌洗淨，放入滾水中汆燙至熟，再撈起泡入冰水中，冰鎮後將水分吸乾，備用。. k9 Z: Y+ X8 \
2.取一容器，先將所有調味料加入攪拌均勻，再加入作法1的鴨賞與其餘材料一起攪拌均勻，醃製約1小時至入味即可。! o5 W5 i5 `* t) U& a0 y

5 A/ I8 e0 V6 y* B4 p* V6 @' r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:17 編輯 ]