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[中菜] 皮蛋肉末〔已檢〕

皮蛋肉末〔已檢〕

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【材  料】
8 k4 w7 \  Z9 D' I8 i6 D& B' y
& B& E' J* C/ g☆夜玥論壇ק韭菜花        200公克☆夜玥論壇ק( I. }/ ?0 {8 x8 i! M8 Q4 y% O
皮蛋        2顆% A! Z% }9 i7 q9 b
絞肉        120公克2 b: w% N) f% E: D$ V7 }' `  I
豆豉        20公克☆夜玥論壇ק1 j9 D( |0 i1 O
蒜末        10公克ds-hk.net# m1 _8 n! G- _" I5 m8 |$ w/ M
辣椒末        10公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ o& P8 F/ Y  U7 {
☆夜玥論壇ק3 Z/ t1 d/ P/ p* {. T( w+ R! \
【調 味 料】bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; P0 E6 }( e$ g

$ j* P5 w6 e5 i3 t鹽        1/4小匙
( C6 e9 P4 @; @5 R6 k- _☆夜玥論壇ק糖        少許
" i1 x3 V1 l1 S3 Y6 d; g7 Q雞粉        少許☆夜玥論壇ק- [, j5 \* `9 Q; K
米酒        1大匙
3 D* ~& u) e; K+ B$ s5 @☆夜玥論壇ק
! t$ k8 I+ q. V) G) A! H☆夜玥論壇ק                
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1.韭菜花洗淨切丁;皮蛋放入沸水中煮熟後去殼切丁;豆豉洗淨瀝乾,備用。
) E5 n+ E! Q$ Y- b  b, g☆夜玥論壇ק2.熱鍋,倒入2大匙的油,放入蒜末、豆豉、辣椒末爆香,再放入絞肉炒至顏色變白。
1 Z5 u2 G( Z2 g7 C/ X+ {☆夜玥論壇ק3.加入所有調味料炒勻,再加入作法1的韭菜花炒熟即可。
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****來來來個下酒菜唄~我最愛皮蛋哩~每次吃皮蛋加醬油~都可以吃好幾顆~哈哈~~這道菜不僅下飯~也可以當下酒菜唷!!趕快來試試看~
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