[甜品] 薑汁布丁〔已檢〕

【材　 料】
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A.全脂鮮奶        375公克
0 z# k$ z3 y2 u1 T# S最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區細砂糖        100公克
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/ ~4 |" r9 ~0 m, _, ubl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源全蛋        3顆最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' H4 Y- B& m- H3 A1 q& k
C.動物性鮮奶油        375公克
. a7 E/ Y* n) a9 F+ P$ w8 j. T* l薑汁        60公克☆夜玥論壇ק+ T2 ^3 [" y# U7 l3 Z- ]
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【做　 法】
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' j. ?# L  C9 D) K0 m☆夜玥論壇ק1.所有材料B拌勻備用。ds-hk.net7 e% r& ^  M3 ^  Z
2.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火，沖入作法1的材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出薑汁布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
- y5 o8 J7 ~# I* A, ~3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火170℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至薑汁布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。ds-hk.net+ c- m7 ?9 J3 T4 B3 f( W% N

& o  V/ s+ B1 A0 m+ M' S8 z9 j7 m1 k最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區4 _2 v% C7 Q0 E4 {2 z# G) \
***布丁真的是一款好吃又好解決的甜品~每次做完放冰箱~不用多久就沒哩~><~哈哈~冬天來款薑汁布丁~換換口味吧!!☆夜玥論壇ק. w; `+ c3 A3 F0 H
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:24 編輯 ]