和風歐姆蛋〔已檢〕
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, Y" K8 e2 I, n) Q! F" n- h最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區調味料:鹽適量、粗粒胡椒鹽適量、番茄醬適量
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做法:
3 u# ]2 v- A7 {0 ?☆夜玥論壇ק1.將鮮菇雞湯的湯與料先分開,將雞蛋打入湯內並加鹽和胡椒。
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2.開火讓平底鍋熱油,待油熱後放入蛋液,用鏟子在鍋裡把蛋液略為攪動,讓蛋液平均受熱,並加入步驟1的鮮菇雞湯的料,待蛋液處於凝固狀態就可以熄火。ds-hk.net4 Z O; N# u: |" A" V: g3 m
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3.加入雞肉絲和起士於蛋中間。ds-hk.net7 T i+ q/ _8 {5 k' M: }
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4.用鏟子把蛋皮兩側略翻到中間,輕輕且快速一口氣把整個蛋翻面,像蛋包飯那樣,再開小火熱30秒就可盛入盤中,並以蔬果盤飾,淋上番茄醬即可。
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