[中菜] 紅薯雞肉湯〔已檢〕

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食材:地瓜100克、洋蔥25克、熟雞肉50克、蒜頭15克、沙拉油1/2小匙、高湯塊1顆、番茄罐頭1罐、月桂葉1片
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調味料:巴西里適量、鹽適量、粗粒胡椒適量
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' E( s  S3 W0 o, ?ds-hk.net做法:
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6 p7 Y) U3 |& c( ^1.將地瓜切成1公分左右的塊狀，將地瓜稍微泡水清洗並瀝乾。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區; @. l& e7 S9 W4 f8 ?8 r: @

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# m3 @" [4 ~6 {; l3.將地瓜、蒜丁、洋蔥片、雞肉塊與沙拉油1/2小匙下鍋略微炒一下，加入番茄罐頭、月桂葉、高湯塊及水200c.c.煮滾後轉中火。
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# d' w. H" P, E' k2 S0 S4.續煮至水分減半，撒入適量的鹽、粗粒胡椒、巴西里即可起鍋。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-16 16:34 編輯 ]