醬香茄扣〔已檢〕
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醬香茄扣( O' Y" J2 ^. m" P( @- `
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茄子 2條
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香菇 5朵
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姜 適量
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鮮豆苗 少許
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調味料
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8 {' D3 {5 Z6 Q: s1 z& o做法
! y2 l& {! j- Y☆夜玥論壇ק1、茄子切5厘米的長條，瘦肉洗淨切成細絲，香菇切細絲，紅棗切細絲，姜切細絲
* W& U; D$ Z! r% X2、將瘦肉絲、香菇絲、紅棗絲和姜絲放在碗內，加入1勺醬油、3勺蠔油、少許白糖、少許鹽、1勺醬油和半杯清水攪拌均勻，做成醬料ds-hk.net+ h% [) y( `! I
3、把茄子條放入沸水中汆燙1分鐘撈起瀝乾水份ds-hk.net8 z$ `2 @- g P" o
4、取一深碗，鋪一層茄子條，鋪一層醬料，以此將茄子和肉餡碼成梯形，用手壓緊，淋上1勺油，蓋上保鮮膜放進微波爐高火蒸10分鐘，出鍋後扣在盤子中即可。紅椒絲鮮豆苗點綴。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ k0 E0 S, Y) S6 {# w `7 V" `
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