[中菜] 旗魚片炒時蔬〔已檢〕

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調味料:醬油少許、米酒少許、香油少許☆夜玥論壇ק5 I" |" I3 w* j8 g) Z7 h$ X/ l

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1.旗魚片以醬油、香油、米酒醃約20分鐘。將蔥切成蔥花，將薑切成薑絲，將小黃瓜切片備用。☆夜玥論壇ק; c4 h# G  {( V( M5 p

. F7 g" Y& e. _9 m; uds-hk.net2.把旗魚片沾上少許太白粉。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 m+ w) s6 ^7 c
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3.先切蔥花、薑絲，熱鍋，加入1匙油，以蔥花、薑絲爆香。+ j# A2 z* }9 j$ _' e2 N7 Q5 i. _
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4.醃好的魚片下鍋煎至兩面呈現白色。
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5.將以切片的小黃瓜放置鍋中，跟旗魚片一起炒至全熟即可。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:40 編輯 ]