[中菜] 蠔油牛肉炒時蔬〔已檢〕

(2~3人份)最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區+ X0 c" S$ A0 K$ @* q1 a4 j

% v$ K( k2 f9 @% J6 x, d, Y- E4 C食材:花椰菜1朵、牛肉絲300g、蒜頭2顆、薑1支、紅蘿蔔2片、洋蔥1顆* q' g! _' R, e2 M; U! n0 _

  P+ ]: T5 S" bds-hk.net調味料:米酒少許、蠔油30g
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做法:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 A" }) X$ R  \, J, L7 g* A
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1.花椰菜洗淨，將表皮粗絲剃除，切成小塊，洋蔥切丁、紅蘿蔔切絲。
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2.熱鍋，加入1匙，把洋蔥炒軟後，再依序加入花椰菜及紅蘿蔔炒熟後起鍋備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' J' W6 Y4 d% ^2 S2 S6 ]. c

# a( |( I2 V! @5 ?: _1 V- G7 z最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.熱油鍋，將薑絲、蒜頭先爆香，再把牛肉加入鍋中爆炒。ds-hk.net6 M/ i2 k7 X  b- r3 Q( U1 O. V

9 {; Y8 b4 V( a7 I- E  L: h4.待牛肉炒至變色加入蠔油。
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5.最後再把炒鍋的洋蔥、花椰菜及紅蘿蔔絲，再拌入一起炒牛肉約七分熟即可起鍋。
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; Y5 l: m8 M! ?7 z( T0 b(牛肉容易熟，翻炒速度要快，不然牛肉容易變老過硬。)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 g, f  d% m7 w; X3 L
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:42 編輯 ]