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[中菜] 紅燒京都排骨〔已檢〕

紅燒京都排骨〔已檢〕

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! r& c  I) c/ a0 F最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.排骨洗淨汆燙去血水,以刀背在豬排上均勻輕敲一遍,同時沾上一層薄薄太白粉,另準備一油鍋,油溫約攝氏160度,下鍋炸約3分鐘後,起鍋備用。+ A  |' `) {! \  f1 Q! K

! G, R2 V. V- }& n- k$ V最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.將蔥白部分,切成約3公分一段。蔥綠部分備用。準備炒鍋,加入1匙油,以蔥白炒香,再把炸過的排骨、番茄醬下鍋一起炒。
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# r& l1 a; w, [1 P0 ]. }最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區3.翻炒排骨與番茄醬,觀察排骨兩面已變色,加入糖做調味。# @; @) i9 \; f# F  R
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4.加入米酒,放上步驟2的蔥,蓋上鍋蓋燜至米酒已收乾即可起鍋。☆夜玥論壇×§7 I8 i  S! j, A6 R1 ]
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:40 編輯 ]

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