[中菜] 紅燒京都排骨〔已檢〕

(2~3人份)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- J+ v! I( W7 z0 H
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食材:排骨300g、太白粉30g、蔥1支
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  m0 `) I( _' ?9 h# @8 J- Y; J8 v最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區做法:
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! d5 R% [; U% j/ D! e. \1.排骨洗淨汆燙去血水，以刀背在豬排上均勻輕敲一遍，同時沾上一層薄薄太白粉，另準備一油鍋，油溫約攝氏160度，下鍋炸約3分鐘後，起鍋備用。
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. m- u/ V1 T/ {  `/ F& pds-hk.net2.將蔥白部分，切成約3公分一段。蔥綠部分備用。準備炒鍋，加入1匙油，以蔥白炒香，再把炸過的排骨、番茄醬下鍋一起炒。☆夜玥論壇ק) L; m& l% x0 E" p' [; Y# _, T

* y& x* k( X% I! V$ K2 u' z3.翻炒排骨與番茄醬，觀察排骨兩面已變色，加入糖做調味。
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$ K6 \" Z/ U+ v2 N" n0 m4.加入米酒，放上步驟2的蔥，蓋上鍋蓋燜至米酒已收乾即可起鍋。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ m$ h5 Z! E* @1 i, f# j2 ~

1 L2 o) r& c; K9 t☆夜玥論壇ק[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-12 16:40 編輯 ]