田園南瓜百菇盅〔已檢〕
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食材
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美白菇半包
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月桂葉2~3片
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! r0 ^2 A5 ~, i! D* Q7 F9 B* Fds-hk.net 南瓜去皮切小塊蒸15分鐘備用, 所有菇類洗淨分成細長型,或切成細長型備用
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菇類下鍋炒一下(稍軟化即可)
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南瓜泥加入等份量的水.炒過的菇類和月桂葉小火煮開,加鹽巴調味 . F6 }/ F- `) N
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裝入碗中放上烤好的麵包丁,灑上洋香菜末即可慢慢品嚐 如果沒有月桂葉,可用義式香料代替! , [3 O4 {% r" a) u
南瓜不去皮蒸好之後用調理機打成泥狀,更營養喔!
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2012-12-26 11:51 編輯 ]