芝麻糊〔已檢〕
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(3~4人份)3 N( S3 G2 }" C% b7 ?4 K7 ^) s" ~
* R2 _$ v: g8 _/ ] f: P☆夜玥論壇×§食材:生黑芝麻188克、在來米粉75克☆夜玥論壇×§- i+ l7 ^9 e% g C% }. t
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調味料:麻油少許、白糖75克
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" [) D5 s+ x- W7 E3 _做法:
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1.起鍋開中小火,待鍋子有些許熱度時關火,用略有厚度的餐巾紙或是廚房用紙蘸取適量麻油,接著均勻抹於熱鍋上。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 l1 Q. A% q$ I- q# ]1 q1 ]
(炒黑芝麻還是需要些微油量,但是油量一多會有苦味,所以用抹的最合適。)
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T: _& `! [- v% g; p最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2.接著打開中小火,倒入生黑芝麻後,均勻翻炒約6~8分鐘,至香氣出來即關火。
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3.將炒香後的黑芝麻和563c.c的開水(約1:3的比例),倒入果汁機或是調理機中,攪拌均勻成黑芝麻泥備用。
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; }% ^ I& i( b% m- F& I! w4.在來米粉加入少許的開水,攪拌成在來米漿備用。
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+ i- \3 v+ p1 {! a7 \7 G) D) jbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6.接著倒入白糖攪拌均勻,最後慢慢倒入在來米漿,一邊倒時一邊攪拌,直到有黏稠度就可以了。
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5 S) q6 J+ E7 o1 n( F' k; U: w最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區----------------------------------bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- U+ _1 Z, M) p: z' O
! r) {% ?* b, r' |最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區開水的量決定了芝麻糊的濃度,原則上是黑芝麻泥與開水以1:2的比例為主,每個人可依個人喜好的濃度增減開水的量。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 \6 L. ^* r% Q
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 12:00 編輯 ]