[西菜] 義大利鮮菇比薩餃〔已檢〕

義大利鮮菇比薩餃☆夜玥論壇ק% B6 ^' ]6 O9 q) v) [; \3 N% N
約2-3人份
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材料:' e# \' x! ~( T; y$ U3 Y2 X* X* c3 l
鴻喜菇100g,杏鮑菇100g,蒜頭2瓣,九層塔葉7-8片,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 |2 f( h7 ?: m, ]" o# z( Q
乾燥巴西利1茶匙,
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調味料:
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2 @- T1 V/ x/ W! O* B7 V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區步驟:
4 Q; |' o/ l5 K, w% Dds-hk.net1.鴻喜菇洗淨撕開,杏鮑菇洗淨切塊狀
  O! X1 r/ `  A  Z6 d  Hds-hk.net2.蒜頭切末,九層塔葉切末,德國香腸切丁狀☆夜玥論壇ק* p) `1 @, R& c
3.炒鍋中放入2大匙橄欖油,油熱將鴻喜菇及杏鮑菇放入
: A3 P/ N: J9 `ds-hk.net4.中火將菇類翻炒2-3分鐘ds-hk.net! l1 |' [& r4 W1 [& E9 G
5.再將蒜末及九層塔末放入炒1-2分鐘- M/ w. j6 G" C& c9 N/ A
6.最後將奶油及乾燥巴西利加入混合均勻即可bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; Q; b) i1 H; v8 |) n$ Y
7.盛起放涼備用
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+ X$ T  W$ H$ N0 \麵團材料:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ R: Q' n& g: g! C8 y' `1 w1 [0 Q
高筋麵粉170g,全麥麵粉30g,速發乾酵母菌(instant yeast)1/4茶匙,ds-hk.net' n/ r' f9 y. b% H* F" o$ L  @$ l* T
鹽1/2茶匙,橄欖油15g,水125cc,
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步驟:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 i! ~7 o$ Q, U' k7 m
1.將所有乾性材料及橄欖油放入盆中,再倒入液狀材料
# d7 k7 T( k8 |; `1 Xds-hk.net   (液體的部份先保留20-30cc,在攪拌過程中慢慢添加)☆夜玥論壇ק; h" w" ^2 o1 ]6 \$ O
2.先將所有材料攪拌均勻成為無粉粒狀態又不黏手的麵團8 u7 [7 A9 g& @9 k$ n6 }* p/ j
3.移出工作盆在桌上搓揉6-7分鐘成為光滑麵糰4.將麵團光滑面翻折出滾圓,收口捏緊朝下放入抹少許油的盆中
5 {0 {' t. N% h1 t& C! t☆夜玥論壇ק5.在麵團表面抹一些橄欖油避免乾燥,罩上保鮮模
1 q" J0 X# O# L2 o1 ]! [☆夜玥論壇ק6.放入密閉的保麗龍盒或微波爐中關上門做第一次發酵60分鐘
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7 a* ~' T2 c8 I9 @☆夜玥論壇ק   (天冷保麗龍盒中或微波爐中放一杯熱水幫助提高溫度.水若冷了就再% s2 E' P  k, W
     換一杯)
6 l2 h8 ^) k7 m# |: w☆夜玥論壇ק7.桌上灑些高筋麵粉,將發酵完成的麵團移出到桌面,表面也灑些高筋麵粉
, s* H2 I: ~% ^, f1 f2 b/ Y0 B, u8.麵團中的空氣用手壓下去擠出來ds-hk.net9 k" B1 j+ \  x1 J( X* S' X
9.將麵團分割成3等份滾圓(每個約110g),蓋上保鮮膜休息15分鐘
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炒好的鮮菇內餡,摩佐拉起士150g,瑞可塔乳酪100g,☆夜玥論壇ק% ~. Z$ B- w3 `) z6 d
德國香腸1條(視個人喜歡添加),蕃茄醬適量,☆夜玥論壇ק6 M- F$ s" P" y; g' A0 Y! n. z" J* U
鹽1/4茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,九層塔葉5-6片切末
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10.桌上灑一些手粉,將麵團桿開呈橢圓形薄片6 `9 M; g. A; p  h7 D- g
11.在麵皮一半地方塗抹少許蕃茄醬
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     九層塔末,及瑞可塔乳酪最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ g# n* Z8 B  P$ M! W
13.麵皮邊緣抹一點水,將麵皮對折成為餃子狀
* e' D4 l. k( w5 N; {9 g# y; X+ wds-hk.net14.邊緣折出螺紋捏緊☆夜玥論壇ק5 V5 {/ N6 \' f* a
15.依序將所有麵糰完成,用竹籤在麵皮表面戳出數個小孔bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 C3 {2 @+ z! z; f: o' d% G
16.將烤盤放入烤箱預熱到200度c☆夜玥論壇ק% S& }. J  ~& {5 h0 `" j* j
17.預熱完成,將比薩餃放在烤盤上,再放入烤箱中烘烤12-15分鐘0 h5 Y- S2 i, o6 ~  `8 V
     至表面呈現金黃色即可bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" ^- p7 n- }" {8 v

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1.摩佐拉起士Mozzarella Cheese
+ D, d; L( [( a% A1 V最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.自製瑞可塔乳酪請參考 : 自製瑞可塔乳酪
% v" A  ?' p7 ]3 q最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3.有加酵母的麵糰不適合冷凍
4 s) d7 e6 g. w1 L. l; w' q) [4 sds-hk.net建議要先烤好放涼再冷凍
6 c* w' N% c& H吃之前再進烤箱烘熱~
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進爐前表面噴點水ds-hk.net: ]! d  F8 o: g7 M
約150度c烘烤5-6分鐘bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ z6 E1 x, D3 S
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望勿見怪ＢＹ塵憶瑚海
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