[西菜] 義大利鮮菇比薩餃〔已檢〕

義大利鮮菇比薩餃7 y7 ^* g" f- Q, m2 ?
約2-3人份
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一.內餡部份☆夜玥論壇ק+ F% h8 r0 g# u- L
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材料:6 O  w7 U% ~" `1 T4 |7 G* [% d
鴻喜菇100g,杏鮑菇100g,蒜頭2瓣,九層塔葉7-8片,, P. z. g5 Z3 K: y0 O
乾燥巴西利1茶匙,3 K! t; f! l- M/ B6 v0 D7 B( u; K0 q

. l1 ^7 Y) f! T* P☆夜玥論壇ק調味料:
. i% x% t9 Q1 p4 F. f! |' d% w☆夜玥論壇ק橄欖油2大匙,鹽1/4茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,奶油1大匙,bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 j4 f  P; f+ f% \) T( I. x4 K

+ Z6 \& T! v' U3 O1 y4 J( ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源步驟:ds-hk.net( E" X5 M8 D4 U8 z+ K( S+ q
1.鴻喜菇洗淨撕開,杏鮑菇洗淨切塊狀ds-hk.net0 D* _% ~  T' E& g7 b$ u
2.蒜頭切末,九層塔葉切末,德國香腸切丁狀
1 e' u) F, H7 q☆夜玥論壇ק3.炒鍋中放入2大匙橄欖油,油熱將鴻喜菇及杏鮑菇放入ds-hk.net0 O7 [8 @) ?8 L/ C/ G8 J9 Y
4.中火將菇類翻炒2-3分鐘
/ ]& w# k# b: E1 L5.再將蒜末及九層塔末放入炒1-2分鐘
, p& @0 ]0 R! [  h☆夜玥論壇ק6.最後將奶油及乾燥巴西利加入混合均勻即可bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* k4 F9 Q: |% B' r1 S5 m) d
7.盛起放涼備用
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麵團材料:, ]3 C3 V# g6 Z. b+ V# A: m( F
高筋麵粉170g,全麥麵粉30g,速發乾酵母菌(instant yeast)1/4茶匙,
/ u8 V% n# M4 ?: g; [: Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源鹽1/2茶匙,橄欖油15g,水125cc,
" }4 F' e+ l) S9 ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
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步驟:最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區, o; q/ D% y6 _1 ]
1.將所有乾性材料及橄欖油放入盆中,再倒入液狀材料
" [9 J7 t/ M9 `8 P   (液體的部份先保留20-30cc,在攪拌過程中慢慢添加)☆夜玥論壇ק$ G$ {) O, d+ C, z! ^, l
2.先將所有材料攪拌均勻成為無粉粒狀態又不黏手的麵團
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1 L7 T- i/ }3 k+ L9 Qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5.在麵團表面抹一些橄欖油避免乾燥,罩上保鮮模ds-hk.net6 O1 _- A% B( E7 v$ _
6.放入密閉的保麗龍盒或微波爐中關上門做第一次發酵60分鐘
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, B  F, A1 f+ }. K+ o8 h   (天冷保麗龍盒中或微波爐中放一杯熱水幫助提高溫度.水若冷了就再bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 a" q% k6 v( Y+ h0 W6 ^& Q
     換一杯)ds-hk.net  R& h6 v. r( W' ^1 J
7.桌上灑些高筋麵粉,將發酵完成的麵團移出到桌面,表面也灑些高筋麵粉
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9.將麵團分割成3等份滾圓(每個約110g),蓋上保鮮膜休息15分鐘☆夜玥論壇ק" [! U2 k- p. i4 c9 X

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包入配料
- x3 z! v3 I; J# b% D' t☆夜玥論壇ק炒好的鮮菇內餡,摩佐拉起士150g,瑞可塔乳酪100g,
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鹽1/4茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,九層塔葉5-6片切末ds-hk.net1 `/ X7 U: F: m( f
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組合：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 b2 R4 F3 z' {4 E  O
10.桌上灑一些手粉,將麵團桿開呈橢圓形薄片最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 @- t5 N, M2 O3 K1 y: }. ~2 Q
11.在麵皮一半地方塗抹少許蕃茄醬
) N# I: q: k# k) U5 E' |& ]最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區12.依序鋪上摩佐拉起士,炒好的鮮菇餡,德國香腸,少許鹽及黑胡椒,最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區5 m  e9 u: j1 f. H( K
     九層塔末,及瑞可塔乳酪bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* g$ c1 |2 _+ r* ^
13.麵皮邊緣抹一點水,將麵皮對折成為餃子狀bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, t+ Y, O$ R0 P7 V. q
14.邊緣折出螺紋捏緊最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區  B' u2 j! a2 q, J$ b
15.依序將所有麵糰完成,用竹籤在麵皮表面戳出數個小孔
+ Q* l5 O8 J: C$ hds-hk.net16.將烤盤放入烤箱預熱到200度c
& r& B8 B  ^8 r' }! o( j最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區17.預熱完成,將比薩餃放在烤盤上,再放入烤箱中烘烤12-15分鐘ds-hk.net6 R* g2 a- k5 O! a
     至表面呈現金黃色即可最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- o6 L; x8 _. G5 p- L  K" e& U
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1 M9 B. q8 P" o% |& R9 tds-hk.net' H/ R: f+ j: I* ^9 U0 \( ?
補充:☆夜玥論壇ק4 Z$ e+ \% _1 w: Y1 _' w2 y2 H
1.摩佐拉起士Mozzarella Cheese最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" i* b3 S- a+ A; Q8 ^
2.自製瑞可塔乳酪請參考 : 自製瑞可塔乳酪% C. _6 ~' _: N5 a- |6 n
3.有加酵母的麵糰不適合冷凍2 o! Z2 E3 n6 y( Y, E6 u
建議要先烤好放涼再冷凍
) z% W0 g& X$ g5 m! ^2 e$ l☆夜玥論壇ק吃之前再進烤箱烘熱~☆夜玥論壇ק: g$ R! V) [3 c& Q) \* v5 q
冰箱取出先解凍4 g3 Y% C: P9 i8 C6 g9 s6 P
進爐前表面噴點水
6 [7 F, U& x9 q" A  k- s+ s1 k約150度c烘烤5-6分鐘
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為方便閱讀，作了少許的更改
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