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見習天使

等級: 5 - 駕輕就熟
HP(生命值): 0 / 43
MP(魔力值): 41 / 2783
EXP(經驗值): 36 %
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小 發表於 2013-1-31 00:56 只看該作者
義大利鮮菇比薩餃〔已檢〕
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義大利鮮菇比薩餃 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* [" J% \5 d B" M3 G2 j |
約2-3人份 ( v2 |7 n# N! {+ S
+ z% r1 P. W0 t0 e最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區一.內餡部份 ☆夜玥論壇×§6 u- w' p# X! _' I# g( u
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材料: 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區% s2 C7 o" P/ P4 z, M( X: m
鴻喜菇100g,杏鮑菇100g,蒜頭2瓣,九層塔葉7-8片, bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 L5 T% q6 r# O& w- O
乾燥巴西利1茶匙, bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 r4 @( C2 U n- s: [
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調味料: ☆夜玥論壇×§# w1 y- g* l' `+ o: b
橄欖油2大匙,鹽1/4茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,奶油1大匙,
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步驟:
. O. I0 c+ ^" ]☆夜玥論壇×§1.鴻喜菇洗淨撕開,杏鮑菇洗淨切塊狀 ☆夜玥論壇×§4 `; c) n2 V, O, S5 s! ~& G' e. Y) G
2.蒜頭切末,九層塔葉切末,德國香腸切丁狀 ☆夜玥論壇×§6 |5 ]1 n- [& R7 _, S; g
3.炒鍋中放入2大匙橄欖油,油熱將鴻喜菇及杏鮑菇放入
9 D4 \6 K3 O5 d! c# s3 I0 h☆夜玥論壇×§4.中火將菇類翻炒2-3分鐘
& U1 k# k- [8 T3 ]- h# ads-hk.net5.再將蒜末及九層塔末放入炒1-2分鐘
4 N) `! z4 E, S/ O" z9 C; j6.最後將奶油及乾燥巴西利加入混合均勻即可 ☆夜玥論壇×§$ T# B( x$ j& e+ }& o
7.盛起放涼備用
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% G! O7 o. N: W+ y; A☆夜玥論壇×§高筋麵粉170g,全麥麵粉30g,速發乾酵母菌(instant yeast)1/4茶匙, bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 V$ G; o$ f& u0 Q L, L
鹽1/2茶匙,橄欖油15g,水125cc,
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1.將所有乾性材料及橄欖油放入盆中,再倒入液狀材料 ds-hk.net+ c7 Z, }% t* Z' z3 L- F- n/ n$ a: Z
(液體的部份先保留20-30cc,在攪拌過程中慢慢添加) bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 O8 F% x& N8 C, B. e3 j
2.先將所有材料攪拌均勻成為無粉粒狀態又不黏手的麵團
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5.在麵團表面抹一些橄欖油避免乾燥,罩上保鮮模
; |3 B3 } ?- Z# b: J6 a最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6.放入密閉的保麗龍盒或微波爐中關上門做第一次發酵60分鐘
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(天冷保麗龍盒中或微波爐中放一杯熱水幫助提高溫度.水若冷了就再 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ p; X8 U% V6 ?& n: {
換一杯) 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區2 U/ S4 k& o Q' e. J; L
7.桌上灑些高筋麵粉,將發酵完成的麵團移出到桌面,表面也灑些高筋麵粉
7 ?1 W; L) M8 q/ G; T0 v- W☆夜玥論壇×§8.麵團中的空氣用手壓下去擠出來 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區- O- p5 ]+ _* J* _
9.將麵團分割成3等份滾圓(每個約110g),蓋上保鮮膜休息15分鐘
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# ^5 z3 @9 _# O$ V" v; B2 z# k包入配料
8 L3 j8 _ f( B* Z; \5 r3 r最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區炒好的鮮菇內餡,摩佐拉起士150g,瑞可塔乳酪100g,
- k; @ Z1 F. l/ g) W. t德國香腸1條(視個人喜歡添加),蕃茄醬適量, ☆夜玥論壇×§3 e0 s, v! s2 ~+ l
鹽1/4茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,九層塔葉5-6片切末 3 N& ]- G3 N5 R; N& }/ b1 b/ @4 o% i
; G# p: U! E. V9 h @/ Fds-hk.net☆夜玥論壇×§7 p0 g( u* d) _7 s
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10.桌上灑一些手粉,將麵團桿開呈橢圓形薄片
# S8 @: C; X# s' n' R* ]' T! C☆夜玥論壇×§11.在麵皮一半地方塗抹少許蕃茄醬 2 l3 z- ~! f+ E/ m$ N
12.依序鋪上摩佐拉起士,炒好的鮮菇餡,德國香腸,少許鹽及黑胡椒,
8 q9 C# O# P3 h" p" S 九層塔末,及瑞可塔乳酪 E) d' D. R" C" D% F, I
13.麵皮邊緣抹一點水,將麵皮對折成為餃子狀
* o( Z2 ?. Z+ m0 p% c( z☆夜玥論壇×§14.邊緣折出螺紋捏緊 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: C3 z: ]. L) s
15.依序將所有麵糰完成,用竹籤在麵皮表面戳出數個小孔 ds-hk.net. A5 ?) d* c8 _0 I
16.將烤盤放入烤箱預熱到200度c
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至表面呈現金黃色即可
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補充: 1 l; G& X: t4 V8 P+ A& s
1.摩佐拉起士Mozzarella Cheese ds-hk.net) Z% ~0 |. N2 E
2.自製瑞可塔乳酪請參考 : 自製瑞可塔乳酪 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 F* L/ Z: z4 W4 r2 C
3.有加酵母的麵糰不適合冷凍
3 M/ o5 ]2 k$ Q7 m% p4 g0 P6 M☆夜玥論壇×§建議要先烤好放涼再冷凍
/ [6 \" n2 H9 f0 L, i# n# F, s4 k吃之前再進烤箱烘熱~
# L% L* g k9 V zds-hk.net冰箱取出先解凍
( F) @- H; G1 K7 X. \3 W* Hbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源進爐前表面噴點水
2 z. p. }9 _% Y2 g& T3 \- Sds-hk.net約150度c烘烤5-6分鐘
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