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見習天使

等級: 5 - 駕輕就熟
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義大利鮮菇比薩餃〔已檢〕
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義大利鮮菇比薩餃
- R% L3 C/ s! K% Q5 s# p☆夜玥論壇×§約2-3人份
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一.內餡部份
# {/ J* c: k1 L" ?' L. D" U最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! M8 V, ^) V! [8 o, [
材料:
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乾燥巴西利1茶匙,
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0 u4 B: [7 S% p6 a☆夜玥論壇×§調味料:
h1 t1 D, _5 V2 r; `( Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源橄欖油2大匙,鹽1/4茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,奶油1大匙, 4 S5 Q" J/ ?) j) v+ \+ y* I' y8 b
' |) Q& q9 S1 R- H
步驟:
) d2 e0 n0 L/ k1 ^% f: K+ F! U' Mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1.鴻喜菇洗淨撕開,杏鮑菇洗淨切塊狀 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 [$ x0 N$ i9 Q6 x
2.蒜頭切末,九層塔葉切末,德國香腸切丁狀
' M4 h2 D/ {" W8 D6 w2 n3.炒鍋中放入2大匙橄欖油,油熱將鴻喜菇及杏鮑菇放入 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 |1 N6 L9 t% I% T2 d9 o
4.中火將菇類翻炒2-3分鐘
- \( B* H m" r$ K, }6 v8 H1 k* d @最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5.再將蒜末及九層塔末放入炒1-2分鐘
8 Z6 B0 F4 C2 Z G+ ~& f9 W最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6.最後將奶油及乾燥巴西利加入混合均勻即可
: J8 W- u8 x. i/ r9 ~1 I☆夜玥論壇×§7.盛起放涼備用 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區) @# J+ f( s) M1 _) U
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, U) Z1 k2 c+ B: Y7 j☆夜玥論壇×§麵團材料:
4 W# |# a) @% a. Rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源高筋麵粉170g,全麥麵粉30g,速發乾酵母菌(instant yeast)1/4茶匙, ☆夜玥論壇×§" i3 n$ y; m4 C
鹽1/2茶匙,橄欖油15g,水125cc, t5 p r E$ S+ [
1 Y5 C5 f8 K) i; K* R/ ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* K9 ~1 l" c! B. o
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1.將所有乾性材料及橄欖油放入盆中,再倒入液狀材料
( N; O7 d/ S2 ]- j p☆夜玥論壇×§ (液體的部份先保留20-30cc,在攪拌過程中慢慢添加)
; Y- [9 _9 y' g, j" `2 n5 w8 {bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2.先將所有材料攪拌均勻成為無粉粒狀態又不黏手的麵團
/ t$ H( \3 s4 z+ z- Q0 q1 Pbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.移出工作盆在桌上搓揉6-7分鐘成為光滑麵糰4.將麵團光滑面翻折出滾圓,收口捏緊朝下放入抹少許油的盆中 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ O/ ^6 G) T7 R4 W
5.在麵團表面抹一些橄欖油避免乾燥,罩上保鮮模
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至2倍大
2 u% C8 x! s1 ], g! f# v5 }. qbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 (天冷保麗龍盒中或微波爐中放一杯熱水幫助提高溫度.水若冷了就再 4 R6 m+ ^) [% { I5 ?
換一杯) ☆夜玥論壇×§- b7 M) ]$ [8 P- x, k
7.桌上灑些高筋麵粉,將發酵完成的麵團移出到桌面,表面也灑些高筋麵粉 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4 K& v# I6 u2 d5 U( J
8.麵團中的空氣用手壓下去擠出來 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 ] A! |9 V+ j5 B7 {$ Y
9.將麵團分割成3等份滾圓(每個約110g),蓋上保鮮膜休息15分鐘 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; [/ d" A8 V( `2 `) t, E
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炒好的鮮菇內餡,摩佐拉起士150g,瑞可塔乳酪100g, 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ X) J6 D+ {, R7 k/ Z- X) |8 d
德國香腸1條(視個人喜歡添加),蕃茄醬適量, % p! n7 W* G$ @' Y' V+ Z* c6 D
鹽1/4茶匙,黑胡椒粉1/4茶匙,九層塔葉5-6片切末 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區' u. _; p1 |6 o3 u
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10.桌上灑一些手粉,將麵團桿開呈橢圓形薄片 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, I3 F( s9 h, |9 R
11.在麵皮一半地方塗抹少許蕃茄醬 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% Q6 ~' F3 X/ g" r
12.依序鋪上摩佐拉起士,炒好的鮮菇餡,德國香腸,少許鹽及黑胡椒, ☆夜玥論壇×§: E j; D, d7 Q/ u: P4 o
九層塔末,及瑞可塔乳酪
- `! p3 H7 @( x$ f5 C; l \13.麵皮邊緣抹一點水,將麵皮對折成為餃子狀
5 k3 k0 y3 h+ x! E+ f7 [% c☆夜玥論壇×§14.邊緣折出螺紋捏緊
Y2 g4 q/ ]3 `- Z6 Q2 ?" K☆夜玥論壇×§15.依序將所有麵糰完成,用竹籤在麵皮表面戳出數個小孔 ( J1 n, \" E9 b2 h' r, N+ a* A
16.將烤盤放入烤箱預熱到200度c
4 Q8 _0 f( z+ D, n/ f/ p2 v, M4 X- [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源17.預熱完成,將比薩餃放在烤盤上,再放入烤箱中烘烤12-15分鐘
& l" x: `% R. F }最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 至表面呈現金黃色即可
# N* T$ Q# C" \ |5 j# o9 p最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區
; s* J0 k1 Q/ v1 n+ Y8 Z+ e: P! J☆夜玥論壇×§
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補充: ☆夜玥論壇×§( P$ q: y0 U" a9 b' W" `
1.摩佐拉起士Mozzarella Cheese
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8 p5 \2 A- b' z9 }☆夜玥論壇×§3.有加酵母的麵糰不適合冷凍
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吃之前再進烤箱烘熱~
6 h6 B7 J+ j1 d$ o' p, E冰箱取出先解凍 ☆夜玥論壇×§- S4 A8 M+ t& y# e( {+ Y* |# P3 Z: d
進爐前表面噴點水 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區. N' f& _0 F, k/ \* ]! b
約150度c烘烤5-6分鐘
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# |6 r2 H; C$ f: P最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區望勿見怪BY塵憶瑚海
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 12:10 編輯 ]
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