苦茶油雞〔已檢〕
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J6 t- I1 D* }9 z4 S最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區食材:雞腿400克(約2支)、嫩薑片10片、蒜頭15粒、蔥1支、辣椒半支
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調味料:苦茶油60c.c.、米酒30c.c.、紹興酒30c.c.、鹽1小匙、白胡椒粉少許ds-hk.net% ?6 ]8 V; P1 H, b9 G( f8 K! i
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) D; Y: Z4 h' q- q* _: E5 C3 @☆夜玥論壇×§1.蔥切段,辣椒切片,雞腿連骨切塊。
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2.起鍋開大火,倒入蓋過雞腿肉的水量,待水煮沸時,將雞腿肉倒入汆燙,並撈起備用。% h6 g; O0 Z( c, ~% \$ i3 _' H' v
( N" b+ a4 H; C. Q- ]" Nbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.起鍋開大火,倒入苦茶油,待油熱時,先將嫩薑片放入,以半煎炸的方式,煎炸至薑片呈金黃色時撈起,再倒入蒜頭,煎炸至蒜頭呈金黃色時撈起。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區6 L9 I: c9 `0 a2 G
" u( v, @ ?- |+ j z2 x G4.煎炸過的薑片與蒜頭的苦茶油,留於鍋中,開大火,將汆燙過的雞腿肉倒入拌炒。
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5.炒至雞腿肉表皮上色,先撒鹽與白胡椒粉調味,再沿鍋緣撒上米酒與紹興酒,蓋鍋蓋燜著。
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* m' ]" z( n) \& n' ?. ?' Y" `1 c☆夜玥論壇×§6.鍋中湯汁快收乾時,放入步驟3煎炸過的蒜頭與嫩薑片,起鍋前,再撒上蔥段與辣椒片即完成。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( P; @. e! S, t" _1 c# Q) t; `
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