常吃速食易傷肝 油炸薯條最危險
本文來自:☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處! 發貼者:
kliar 您是第972個瀏覽者
常吃速食的民眾要注意,小心傷肝!
美國最新研究指出,連續吃一個月速食,除了造成體重增加,還會導致肝臟出現「發炎」症狀,嚴重還可能導致肝衰竭,其中最危險的莫過於薯條,因為除了油炸外,還加了糖或鹽,另外,炸雞跟洋蔥圈,因為脂肪跟飽和脂肪量,則容易造成脂肪肝。
薯條在油鍋裡,炸得金黃酥脆,不少人就愛這一味,不過好吃、方便的背後,卻暗藏健康隱憂,美國最新一項研究,顯示常吃速食可是很傷肝。讓一個人吃漢堡、薯條,長達一個月的時間,然後發現他的肝酵素會改變,症狀有點類似肝炎
研究的醫師指出,持續吃一個月速食,將會出現類似肝炎的症狀,嚴重的話還可能導致肝衰竭,其中炸雞、洋蔥圈,因為脂肪和飽和脂肪量,容易造成脂肪肝,添加額外成分的薯條,又鹽又油炸,對於肝臟的危害則是最大。營養師張斯蘭:「攝取高油脂的食物,對於脂肪肝的部份是一個問題,還有炸的東西,容易引起身體的發炎反應。」
營養師表示,油炸類食物容易造成身體發炎反應,建議兩到三週才吃一次,另外,增加新鮮的蔬果攝取量,維持均衡營養,才不會讓肝超過負荷,拖垮身體健康。
近年來吃速食的人越來越多
但畢竟不昰健康的食物
對身體的傷害不小
還是盡量少吃
多吃ㄧ些健康的食物
別等到一身病痛
才來後悔